杯子里面的糖用手摇融化的快还是用筷子快
发布网友
发布时间：2022-08-13 00:45
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热心网友
时间：2024-11-23 16:38
用筷子搅拌融化的快。
搅拌、升温都能加快分子运动速度，也就能加快糖与水的接触机会，从而加快了大粒糖的溶解速率；固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小，也能改变溶解速率，将大粒糖研细增大了糖与水的接触面积，也就加快了大粒糖的溶解速度．
