土鱿蒸肉饼的做法步骤图,土鱿蒸肉饼怎么做
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发布时间：2022-08-11 09:00
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热心网友
时间：2024-02-07 17:55
材料
梅头肉 160克,鱿鱼干 1块,麻油 1茶匙,冬菇 3只(切粒),葱花 半碗,粟粉 1汤匙,糖 1茶匙,盐 半茶匙,头抽 1茶匙,水 3-4汤匙
做法
1、把梅头肉切成细粒，再用刀刴碎猪肉，然后放入大碗内。
2、把鱿鱼及冬菇浸软后切成小块，马蹄去皮，切碎，然后用厨房纸巾稍微吸干水分。最后将所有材料及葱花混合猪肉，加入腌料腌15分钟后，慢慢加入水，并搅拌猪肉至顺滑。
3、热锅煮滚水后，把肉饼放在蒸架上，蒸煮15分钟，即可。
