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香蕉为什么是黄色??求大神帮助

发布网友 发布时间:2022-04-22 18:42

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热心网友 时间:2023-11-15 20:07

出现这种情况,说明香蕉是被催熟的。人工催熟的香蕉只是表面为*,里面的肉质却很硬,吃起来有种生硬的感觉,而且甜味也很淡。如果香蕉表面有麻点存在,就说明是成熟的香蕉。

如果香蕉表面没有麻点存在。自然成熟的香蕉肉质多会比较软,而且甜味也比较重。用户在选购香蕉的时候,可以凭借气味辨别香蕉是否成熟。

如果香蕉有自然的香气存在,就说明是自然成熟的香蕉。如果香蕉表面残留了化学味道或者硫磺的味道,就建议不要购买了。

香蕉选购:

1、观色:皮色鲜黄光亮,两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。  

2、手捏:用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。  

3、口尝:入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,肉质软烂的为过熟果。

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