注水肉和注胶肉的处理？

发布网友发布时间：2022-04-22 18:42

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热心网友时间：2023-06-23 12:35

我觉得如果买到了注水的肉，首先不要急着食用，要先记得保留原始证据，比如我们当时购买肉的凭据，然后拿着这个证据到有关部门进行举报，因为注水的肉是明确禁止的。
日常生活中很多人都会有吃猪肉和羊肉的习惯，对于喜欢吃肉的小伙伴来说，一不小心就会买到一些所谓的注水的肉，这样的肉非常不健康，不仅会导致消费者的消费权益受到损害，甚至会损害消费者的身体健康。
什么是注水的肉？
我们可以这样理解，有一些不法商家在售卖肉的时候，他们会提前给这个肉里面注水，通过这样的方法能够让肉的重量变得重一些，在这样的情况下，消费者用同样的钱其实买不到足额的肉，所以这些不法商家也能够通过这样的手段来赚钱。这样的行为非常不道德，同时也违反了相关的法律规定，而这样的商家也一定会受到市场监管部门的严惩。
如果买到了注水的肉，我要怎么样处理？
就我目前来说，如果我买到了注水的肉，首先我不会去吃这样的肉，其次我也会保留以前购买肉的小票，然后到有关部门进行举报，我觉得如果商家做出这样的行为，说明消费者的合法权益已经受到了侵害，同时商家也没有在乎消费者的食品健康问题，这是一个非常严肃的话题。
注水的肉其实有很多危害。
有些人可能会觉得注水的时候无非就是缺斤少两，并没有什么大的害处，其实这样的想法有点天真，因为肉类注水的时候可能并没有那么健康，这里面的水分并不一定是干净的水，很可能是一些所谓的自来水和污水，同时肉在被注水以后也会产生一些有毒物质，这些有毒物质都会直接损害人类的健康。所以大家在碰到这个问题的时候，一定要小心谨慎，不要有大意的想法。

热心网友时间：2023-06-23 12:35

注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉，颜色一般比正常肉浅，表面不粘，放置后有相当的浅红色血水流出。其造成的问题包括：*动物、违反食品安全法规、损害消费者权益、降低肉类的口感质量、所注水的卫生问题等。
识别注水肉，可以先看外观，未注水的猪肉，其瘦肉颜色鲜红；注水猪肉，其瘦肉淡红色带白，有光泽，有水慢慢地从肉中渗出。其次还可以用手摸，未注水的猪肉，用手去摸瘦肉粘手；注水的，用手摸瘦肉不粘手。还可以用卫生纸贴肉，未注水的，用白纸贴上去不容易湿透；注水的，用白纸贴上去很快被水湿透。
市民如果遇到这种困惑，可以拨打12331进行咨询和投诉。该部门接投诉后，会根据举报人提供的信息进行实地调查走访，查看售卖猪肉是否有检验检疫的手续，还会联合畜牧部门查看肉的来源和是否检疫。如果商家出售的肉没有经过检疫，则对问题猪肉进行暂扣，并交农业部门处理。
最后，提醒市民：以后遇到此类问题投诉，切记要保留好证据，以供维权，没有证据最后维权都比较困难的。

热心网友时间：2023-06-23 12:36

买到注水猪肉怎么处理的问题，可以通过这几种方法进行处理，具体可以结合实际情况来选择可以先带着猪肉，找商家进行理论和退货退款，在这个过程中注意保存好视频和图像证据，如果对方拒不承认可以进行下一步可以将有问题的猪肉，带到当地的市场监督管理部门，由他们出面对商户进行协调解决如果商户还是不配合，可以电话消费者协会，让他们帮助进行协调处理

热心网友时间：2023-06-23 12:36

打消费者热线投诉。注水猪肉危害大，危害一：大大降低了单位肉品中有效营养成分的比例，降低了肉品营养价值；
危害二：以水顶肉，增加了消费者的支出，损害了消费者的经济利益
危害三：不法分子往猪肉里注入的往往是污水，甚至还加入洗衣粉、明胶、阿托品、矾水、卤水、工业色素和防腐剂等，加上操作过程中缺乏消毒手段，很容易造成各种寄生虫、致病菌等进入机体。这些病原微生物随着注入的水进入血液循环，并在猪肉肌纤维中大量繁殖。会产生大量的细菌毒素等物质，严重时甚至可引发人畜共患病。
危害四：当猪的肠胃被注入大量水分后，猪的胸腔受到压迫，引起呼吸困难，造成组织缺氧，机体处于半窒息和自身中毒状态，肠胃会严重膨胀，失去收缩能力，肠道蠕动缓慢，分解产生氨、胺、甲酚、硫化氢等有毒物质。
危害五：由于极高的水分活度，猪胃肠道内细菌迅速繁殖，极易发生食物中毒。

热心网友时间：2023-06-23 12:37

销售未按规定进行检验或者检验不合格的肉类，处1万元以上3万元以下罚款。注水猪肉危害健康：猪体内注入了大量的水之后，猪的胸腔就会受到严重的压迫，呼吸也会变得非常困难，从而造成组织的缺氧，使肠胃严重张弛，失去了收缩的能力。这样猪的肠道蠕动就会变得非常缓慢，肌体就会处于半窒息或者是自身中毒的状态，胃肠道内的食物也会变得非常*，从而产生氨、硫化氢等有毒的物质。这些有毒物质通过血液循环进入到肌肉当中，被重复吸收之后，就会遍布猪的全身肌肉，这样猪肉被人食用之后，危害是非常大的。