乳酸菌粉怎么做酸奶

1、制作酸奶的碗和盖子用开水烫一下。2、倒入纯牛奶。3、倒入酸奶发酵剂，迅速搅拌均匀。4、盖好盖子放入酸奶机。机子自动设定是10个小时，现在气温高了，基本上六七个小时就好了。5、等牛奶凝固了就可以取出放冰箱冷藏。

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制作方法：1、将牛奶倒入容器中。2、加入适量白糖（根据个人口味增减数量）。3、加入乳酸菌粉搅拌均匀。4、酸奶杯在开水中煮5分钟，放在通风处自然风干。5、在酸奶杯中倒入搅拌后的牛奶液，盖好盖子。6、装入奶液的瓶子放在烤盘入烤箱，上下火40度，烤8小时。7、取出晾凉，直接食用即可（可以加入喜欢...

问题一：乳酸菌粉怎么做酸奶 用2斤新鲜牛奶把菌粉放入搅拌均匀放在酸奶机里发酵 问题二：用乳酸菌粉但不用酸奶机做酸奶，怎么搞啊？ 5分 可以的。有保温桶也可以做，保温桶里放上热开水，然后找个塑料的有盖的盒子，把新鲜牛奶和乳酸菌粉放到这个盒子里，混合均匀，然后把盖子盖好放到成有热水...

准备材料：首先你需要准备一些基本的原料和工具。原料包括鲜牛奶（全脂或脱脂均可，但全脂牛奶会使酸奶更加浓稠）、活性乳酸菌粉（可以从市场购买，也可以使用市售酸奶作为发酵剂）以及糖或其他口味添加剂（可选）。工具方面，你需要一个温度计、锅、勺子、消毒的容器（如玻璃瓶或塑料盒）和保温箱或酸奶...

8、有两种方法可以制作酸奶方法一鲜牛奶+酸奶在30~40度环境发酵8~10小时，然后冷藏8小时后食用 方法二鲜牛奶+酸奶菌粉+酸奶机发酵8~10小时，然后冷藏8小时后食用。9、最好以“乳酸菌粉”作为发酵菌种，也可用市售现成的酸奶作为菌种，但要注意含菌的标示及新鲜度，另也可以用已做好的酸奶，在食用前...

材料：鲜奶，乳酸菌 做法：1、所用器皿用滚开水消毒。2、把手彻底洗干净。3、选用陶瓷或玻璃容器不能用铁或搪瓷器皿。4、倒入鲜奶，再把菌扔进去，密封后放在室温15℃-20℃的地方。5、24小时后，酸奶做成。发酵时间最长不能过48小时。6、将菌从酸奶中滤出，奶就可以喝了(菌吃掉也是没问题的，如果...

制作过程：1、将大袋鲜奶，入锅烧开，转到无水无油的容器中，放置到室温状态（大约35-40度之间）；2、倒入优酪乳或乳酸菌粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入烤箱中层（放在烤网上）；3、烤箱开发酵模式，时间设定为5-6小时，开始酸奶发酵；4、5-6小时后，看容器中的牛奶已凝结，则发酵完成，取出凉后...

主料：乳酸zhidao菌1g、牛奶1000ml，辅料：酸奶机1个 1、准备好食材。2、碗里倒入纯牛奶，取一包乳酸菌一克到入拌匀。3、在把牛奶全部到版入拌匀放入酸奶机。4、盖好通上电源按酸权奶时间十小时。5、时间到，酸奶制作完成。6、随意搭配吃。

1.准备好材料。我用的是伊利的纯牛奶。乳酸菌是随酸奶机送的。如果没有可以换成酸奶。2.把容器洗干净，为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂，要先用温水浸泡片刻。3.容器中加入开水，盖上盖子浸泡1分钟左右。用来搅拌的筷子也放入容器中一起浸烫。4.倒入一袋牛奶，再加入所有乳酸菌，搅拌均匀。5....

做酸奶的制作方法：牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；加入约800~1000ml纯牛奶；加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳！食用时也可根据个人喜好加入白砂糖...