布丁蛋糕是什么意思？奶油下面不是面包而是果冻？谁吃过，回答一下~

发布网友发布时间：2022-04-22 18:27

共4个回答

热心网友时间：2023-10-24 16:06

布丁就是那种膏状的东西。类似果冻而已

热心网友时间：2023-10-24 16:06

布丁蛋糕也许是中国的称呼~
布丁就是布丁 pudding音译
你说呢那种是慕司蛋糕
mousse 来自法语最早是奶油和鸡蛋的混合物
现在你说的那种蛋糕是放了胶原蛋白~下面的不属于面包了

热心网友时间：2023-10-24 16:07

我们这边的布丁蛋糕是上面铺布丁和水果什么的做装饰，底下就是普通的蛋糕胚

热心网友时间：2023-10-24 16:07

有的是在内夹布丁，有的是面上铺的。

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