怎么做寿司醋

发布网友发布时间：2022-04-22 18:38

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热心网友时间：2022-05-13 03:46

材料：米醋、白糖、昆布、盐适量。

1、准备好所有材料备用，如图所示。

2、接下来将全部材料放入锅中，然后打开中火煮开，如图所示。

3、然后开始看到白糖溶解后，全部溶解之后，即可关火，如图所示。

4、最后，找到一个容器将煮好的寿司醋去掉昆布，倒入容器中，冷却即可完成。

热心网友时间：2022-05-13 05:20

准备材料：米醋200g，白糖165g，昆布5厘米x5厘米，盐26g

1、准备好所有材料备用。

2、将所有材料放入锅中，中火煮开。

3、煮到白糖溶解后关火即可。

4、将煮好的寿司醋去掉昆布，倒入瓶中即可随身取出使用。

热心网友时间：2022-05-13 07:12

做法一
白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克（生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）将上述材料放入锅中至全溶解为止。醋不可烧开，以免酸度减低。（顺便说一句:制作寿司时,饭与寿司醋的比例：一碗饭+一汤匙寿司醋)应该再加一个柠檬,也可以加入2颗梅子.这样味道更好.而且有梅子的香味.
搅拌时间
1．电饭锅饭煮好约20～25分钟。
2．寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷。
寿司饭：将调制好的寿司醋加入，轻轻搅拌均匀，放置
做法二
白菊醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克　加非林200克加昆布一片，加柠檬数片，加清酒200克（生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）将上述材料放入锅中煮至全溶解。醋不可烧开，以免酸度减低。
寿司饭的做法：东北大米就可以（因为东北大米很接近日本米），用水量为一杯米对一杯水
饭与寿司醋的比例：一碗饭+一汤匙寿司醋（一杯米可煮二碗饭，依此比例。）

热心网友时间：2022-05-13 09:20

寿司醋的做法：
白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克
（生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开，以免酸度减低。