贝壳海鲜有多少种类

发布网友发布时间：2022-04-22 18:08

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热心网友时间：2022-06-20 04:41

1、扇贝，也叫海扇，肉质鲜美，营养丰富。扇贝最常见的做法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝，烤扇贝的口感也不错，深得广大群众的喜爱；
2、海白，是海里蛤蜊的一个种类，因为贝壳是白色所以称为海白。海白样子好认，各种煮法都好吃；
3、沙包螺，也叫鸡腿螺，入口清甜，螺肉紧实，很有嚼劲，味道别具一格，虽然有些人不认识，但也是很让人喜欢；
4、毛蚶，和血蛤蜊味道差不多，但它外壳有毛，所以叫毛蚶。海南的毛蚶鲜美，便宜好吃；
5、贻贝，是大众化的海鲜品，可以蒸、煮，也可以剥壳后和青菜一起炒，味道鲜美。

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