烂肉蒸茄子的做法的

发布网友发布时间：2022-04-22 18:09

共2个回答

热心网友时间：2023-10-02 10:45

主料

茄子2个肉块200g
烂肉茄子的做法步骤

1. 买肉总会有一些肥肉不知道怎么处理，于是，切丁，火爆，出油

2. 顺势将茄子放入油中，炸熟透

3. 炸好后的茄子，这次油太少了，茄子没有炸通透

4. 另起油锅，放入肉末，葱姜蒜丁，翻炒

5. 放入茄子翻炒，放入一小碗水，煮8min左右

6. 淀粉勾芡，起锅，超级下饭

热心网友时间：2023-10-02 10:45

亲，你好，先将烂肉炒熟，然后加茄子蒸即可。

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