岳阳地区土特产有那些？

发布网友发布时间：2022-04-22 18:01

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热心网友时间：2023-10-24 00:00

岳阳土特产有洞庭鱼、龟蛇酒、岳州扇、金龟、君山银针茶、川山毛笔、湘莲、平江酱干、兰花萝卜、屈原醇酒、洞庭春茶等。 *君山银针茶始于唐代，清代列为贡茶。该茶色金黄，叶壮匀齐，银茸密附，甘醇清爽，不仅品茗味好，更是一种观赏茶。用开水冲泡于玻璃杯中，牙尖朝天，直挺坚立，悬浮杯中，继而三起三落。如刀*林立，又酷似群笋出土，堪称茶中奇观。1957年定为全国十大名菜之一。 *洞庭银鱼洞庭银鱼又称面条鱼，形呈圆条状，长约66厘米，通体透明，洁白如银，无鳞无刺。营养价值极高，具有滋阴补肾功效，历来被誉为席上珍品。 *湘莲湘莲是岳阳名产之一，粒大饱满，洁白圆润。质地细腻。清香鲜甜，营养丰富。是岳阳宴席上必需品。 *三塘甜酸头以本地产的头为原料精制而成，以白、圆、脆、肉紧而闻名，具有开胃、防暑、助消化之功能。 *长寿五香酱干长寿五香酱干以黄豆为原料，佐以鸡汤、味素、香油、香料等精制而成。色泽乌亮、质地松软、味鲜可口、酱香扑鼻、入口细嚼，回味无穷。 *龟蛇酒：龟蛇酒是以洞庭湖特有的金龟，蛇和多种药材精酿而成，产品色泽深红、清澈透明，味道甜美，具有典型的药香、醇香，能滋阴补肾，行气活血，健筋壮骨。 *岳州扇：岳州扇有毛扇、纸扇、绢扇、骨扇等类型，工艺精湛，美观耐用，与苏州扇，杭州扇齐名。 *山桂花精制蜜其色、香、味均优于各种花蜜，被誉为“蜜中之蜜”，山村花蜜系列产品含有人体必需的多种氨基酸、维生素、生育醇、酶类等多种生物活动性物质，是高级营养滋补品。

热心网友时间：2023-10-24 00:01

酱板鸭，君山的茶叶，岳州扇，平江酱干

热心网友时间：2023-10-24 00:02

比较有名的应该能是酱板鸭了。然后就是野生鱼，现在有很多鱼库里面的鱼弄上餐桌了，都还比较美味。

热心网友时间：2023-10-24 00:02

岳阳特产：
1、君山银针茶
君山银针是中国十大名茶之一，产于洞庭湖中的君山，色泽金黄，芽壮匀齐，银茸密附，甘醇清爽。
2、洞庭银鱼
银鱼在国内外享有盛誉，1918年在巴拿马国际名产会上被列为世界名产之一。据清《巴陵县志》记载：“银鱼产洞庭湖岳阳君山水域，中外名产矣。”其体态呈圆条状，长约1至3寸，眼露黑点，没有鳞片，银白透明，堪称淡水鱼中的上品。
3、湘莲
岳阳名产之一，粒大饱满，洁白圆润。质地细腻。清香鲜甜，营养丰富。是岳阳宴席上必需品。
4、兰花萝卜

兰花萝卜又名“蓑衣萝卜”，它是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒兰花萝卜粉、盐创制而成。
5、岳州扇
岳州羽扇已有数百年的历史。产于岳阳，与苏杭扇齐名，为中国三大名扇之一，迄今有300多年历史。