意大利人每天都吃意大利面吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 18:18

共5个回答

热心网友时间：2023-02-09 11:52

我们所做的。几乎每一天。我是为数不多的能在中午回家和家人共进午餐的幸运儿之一。在一个典型的日子里，我在13点15分左右离开办公室，去学校接我的女儿，然后回家，在那里我的妻子会准备一份美味的意大利面。

现在，在你说“每天吃同一道菜是多么无聊”之前，你必须考虑到意大利菜中的意大利面就像亚洲菜中的大米:它是一种几乎无味的复合糖来源，几乎可以和任何东西搭配。

有类似的“不太好吃的淀粉供应”，这是一个永远存在的基地，许多菜肴在世界上大多数菜系。举几个例子:亚洲的大米，意大利北部、德国南部和南美的玉米粉，非洲和南美的木薯或木薯，俄罗斯的荞麦，西欧和北美大部分地区的面包，等等……我的妻子有很多幻想，如果不是为了方便，个人口味，以及当时我们冰箱里有什么，她可能会在一年的每一天都提供不同的意大利面。

现在，为了您的方便，我想给您推荐一种非常简单的夏季意大利面调料:金*鱼、西红柿和马苏里拉奶酪意大利面。不需要烹饪，除了煮意大利面。

买一些美味新鲜的西红柿。最好是小而熟的。圣女果是我们的最爱，但任何西红柿都可以，只要它是美味的和成熟的。把它们切成小块。

现在去买些马苏里拉奶酪。不是用来涂在披萨上的“干”披萨，而是通常装在装有水的塑料袋里出售的“湿”披萨。水牛奶马苏里拉奶酪太软了，味道也太清淡了。使用标准的马苏里拉牛奶，而更昂贵的水牛品种可以单独享用，或与一片帕尔马熏火腿一起享用。将马苏里拉奶酪切成小块，其数量应与番茄的数量相匹配。

现在买一罐橄榄油金*鱼。用盐水浸泡金*鱼也可以，但是你得加点橄榄油来调味。用叉子把金*鱼切成小块。调味汁中不要放太多金*鱼，否则会破坏番茄和马苏里拉奶酪的味道。

即使我们用橄榄油腌制金*鱼，我们通常也会扔掉用来腌制金*鱼的劣质油，而加入优质的特级初榨橄榄油。这将改善食谱的味道，但不是绝对必要的。

现在你可以在调味汁中添加一些额外的味道:有些人就喜欢添加一些新鲜的罗勒叶，但我们更喜欢刺山柑和黑橄榄的味道。刺山柑也被称为刺山柑芽。它们实际上是浸泡在盐水和醋里的花蕾。橄榄应该是黑色的品种，而不是绿色的，并且只在盐水中保存，不需要油或可能改变调味品味道的调味料。

酸豆很小，所以不需要切成块，橄榄最好至少切成两半，不用说，它们应该没有核!毫不夸张地加入调料。

现在你的调料准备好了。在你准备的时候，你已经在火上放了一大壶水和半勺盐。现在，水应该已经沸腾了，可以把面条放进水里煮了。

选择“短的”意大利面，这样可以保持烹饪。煮熟的意大利面应该“有嚼劲”，也就是说，不要太软。避免“长”意面，如意大利面条或干面条。这个食谱中最好的意大利面是“farfalle”，但这是非常主观的。

千万，千万，千万不要在面条达到沸点之前把它放到水里。把意大利面包装上的烹饪时间作为一个建议:在烹饪过程中不时品尝意大利面，看看你咬了它的地方:如果里面有白色的内衬，那么它仍然没有煮熟。如果它已经变成完全透明的，那么它就准备好了:不要再让它留在沸腾的水里了!品尝也有助于调整盐的含量:如果你觉得意大利面味道太淡，你可以在烹饪过程中加入盐。别加太多盐，你洗不掉的。

准备好后，用漏勺冲洗意大利面，并将其倒入一个足够大的碗中，不仅能盛下意大利面，还能盛下调味汁，当所有配料都加入时，调味汁会变得相当大。

热心网友时间：2023-02-09 13:10

几乎每天都会吃这个面，除了早餐会吃一些面包，他们偶尔还会吃一些披萨。

热心网友时间：2023-02-09 14:45

并不是的，他们也会吃一些土豆泥和面包，牛排，以及其他的一些食物，就像我们中国人也不总是米饭或者馒头，会经常换着花样去吃。

热心网友时间：2023-02-09 16:36

意大利人也不是每天都吃意大利面，如果他们每天都吃意大利面的话，他们也会感觉腻的，所以他们也会吃一些别的食物。

热心网友时间：2023-02-09 18:44

当然不会。意大利人他们的食物也是很丰富的，只不过因为他们的意大利面比较出名而已。