淮山粟子煲猪骨汤功效
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发布时间：2022-04-22 18:11
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热心网友
时间：2022-07-03 15:13
文章导读
栗子不但美味，并且十分美味可口，营养成分也是很高的，因此 大伙儿十分喜欢吃栗子，但是要了解有关板栗的功效和使用价值，的确会十分受人热烈欢迎，因此 当然大伙儿在吃栗子的情况下，也会科学研究不一样的板栗做法，那便是用栗子炖山药和骨头汤，那样的一道特色美食既滋补养生又有功效与作用，最关键的是营养成分。
主要材料
猪排骨1条栗子4个
山药1块薏仁米适当
辅材
盐，鸡精粉，少量姜
山药板栗排骨汤的作法流程
1. 猪排骨清洗，冷小水泡十分钟，在扔掉水
2. 薏仁米清洗备用
3. 栗子用滚小水泡十多分钟，削皮切对半
4. 山药削皮，清洗，切成片
5. 水开后将所有原材料放进锅中，留意，由于山药很易黏锅，煮时要经常拌和，待滋补汤变奶白色后就可以，放盐，鸡精粉，少量姜，就OK啦
小提示
猪排骨我一般都讨厌过热水，觉得会把哪个营养成分外流掉，所以我全是有冷小水泡，姜不用下过多，少量就可以，过多会盖掉全部汤的味儿
青梅淮山排骨汤
原材料
紫苏叶青梅两三个，青梅汁一茶匙，铁棍淮山一条，红萝一条，猪排骨两根
作法
1、提前准备泡好的紫苏叶青梅两三个、青梅汁一茶匙、铁棍淮山一条、红萝一条、猪排骨两根。
2、全部原材料清洗、切完，一起放进锅中煲一小时。煲好有四碗汤上下。
小技巧
青梅和青梅汁自身味浓厚，可以不加盐调料了。
虫草花淮山排骨汤
原材料
虫草花100克、山药100克、猪排骨250克，姜、盐适量。
作法
1、猪排骨切条绰水清洗；山药去皮切薄块，虫草花清理干净；姜片刮皮后拍扁。
2、将原材料放进石锅里加适当冷水炖1.5钟头，加盐调料就可以。
