海参多少钱一斤
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发布时间：2022-04-22 18:12
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热心网友
时间：2022-05-11 21:41
2017年我买过淡干海参是2300元一斤，也有40头，用开水泡发，放暖水瓶一晚上可发好。
2018年我买的42头淡干海参，要用凉水泡发两天，每斤1500元。这种用开水泡一晚上，海参就不太好了，有点软，掉小肉粒。
上述两种，都是从比较要好的朋友手里买的，都说是自己吃的，不对外卖。
外边的，买过新鲜的，现场煮熟加工的，10元一头，随便挑个头大的。
这就是山东一个小地方，海参的价格，但愿对你有所帮助，尽供参考。
热心网友
时间：2022-05-11 22:59
热心网友
时间：2022-05-12 00:33
可以参考下这个平均价，产地不同的海参价格也不一样的。
淡干海参无糖无水，是干海参中的极品。淡干海参是用新鲜海参去脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒，在海参加工过程中，不人为添加任何添加物等制成的海参产品。每斤价格在4000-8000元左右，最低不会低于3500元/斤。
盐干海参主要是通过海盐对海参进行腌渍处理，表面会有一层盐粒或盐沫。腌渍后的海参，表面呈白色。含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说每斤价格为3000块钱的淡干海参，加了40%的盐，则价格也相应低40%，即1800元，含盐量就是海参价格的一杆秤，在我国只要含盐量不超过50%就是合法的。
糖干海参就是在盐干海参的制作过程中，将少量盐替换成大量的糖，可以增加重量，因此它的销售价格可以低出30%甚至50%。一般在1000-2000左右一斤。因为糖的防腐机理不一样，我国是禁止销售糖干海参的。但是市场上无良商贩还是会用糖干海参冒充淡干海参，要注意鉴别。
即食干海参
即食海参通过特殊工艺将海参的重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，可以直接食用。质量好的即食干海参，价格可达500到800元一斤，一斤大概有六到十二头左右。质量稍差一点、个头稍小的，价格大概在200元到400元一斤。
热心网友
时间：2022-05-12 02:25
热心网友
时间：2022-05-12 04:33
市场上所谓的“糖干海参”，就是将盐干海参的制作过程中少量盐替换成大量的糖，糖可以增重，因此这些“糖干海参”的销售价格可以低出30%甚至50%。加工成的糖干海参在1000-2000左右一斤。这类海参含有对身体有害的物质，国家已经严禁生产加工糖干海参。但背后还有销售。
淡干海参
淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中，不人为添加任何添加物的海参被称为淡干海参。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。目前市场上真正的大连野生海参价格在4000-7000元左右徘徊，最低不会低于3500元一斤。
盐干海参
盐干海参是通过将海参进行盐渍以增加海参的重量以及利于保存等处理。通常外表附着一层盐粒或盐沫，故外表呈白色，看不到清晰的表皮和小足。盐干品质好的泡发量可能达到五倍左右。
我们国家规定海参的含盐量必须低于50%，含盐量的多少直接影响到海参的价格。比方说批发价为3000块钱的淡干海参，如果加了50%的盐，最后的海参价格为：3000—3000*50%=1500元，整整便宜了一半，含盐量就是海参价格的一杆秤，你想要多少钱的海参就能够加工多少钱一斤的海参，并且合法。
即食海参的口感方面普遍较软，相比于干海参发泡，味道略有相差。
一般来说，我们在市面上购买到的即食海参都是袋装的，里面含有一定量的水分，以此来保证海参的营养价值不会流逝，通常一袋含有海参一头，大的话可能会放几头，而即食海参的价格受到两个方面的影响，一个方面是海参的品质，一个方面是海参的个头，目前的海参产地以渤海地方的海参质量最好，个头也是最大的，其价格能够达到五百到八百元一斤，一斤能够有六到十二头左右，但相对海参的品质比较好，其他的即食海参的价格大概在两百元到四百元一斤，质量稍微会差一点，并且个头也会比较小。
冻干海参
冻干海参是通过冻干技术完整保留海参营养成分，水分含量极低，营养成分含量达到最高。冻干海参易储存，易发泡，但缺点也较为明显，受工艺*，冻干海参口感通常较软，弹性不足。价格在800元左右一斤。
