蜂蜜和大蒜为什么不能一起食用

发布网友发布时间：2022-07-11 14:56

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热心网友时间：2022-07-11 16:25

大蒜性热，所含辣素与葱相近，其性质与蜜相反，二者同食伤身无益。
古人吴谦在《医宗金鉴》中已有记载：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”“蜜反生葱”，这是在民间广为流传的用药（或饮食）禁忌。但有人做过实验，蜜与生葱同时内服，极少发生不良反应。即使偶见恶心、呕吐等胃肠反应，那也多半考虑为心理作用。而如果把蜂蜜和生葱配合外用，则很多人会出现皮肤气泡、瘙痒、红肿等不良反应。
葱与蒜，在中医药性上都属于“辛温解表药”，西医药理分析，二者都有一定的抑菌作用，据此推测，“蜜蒜相配”的结果，应该与“蜜葱相配”的结果差不多。

热心网友时间：2022-07-11 17:43

蜂蜜和大蒜为什么不能一起食用？
大蒜和蜂蜜一般不建议一起吃。同时进食可能会引起肠胃不适和轻微中毒。
因为大蒜又辣又毒，蜂蜜的性质与大蒜正好相反，因此大蒜不应与蜂蜜同时食用。
此外，蜂蜜不能与豆腐一起食用，因为豆腐含有多种矿物质、植物蛋白质、有机酸等成分，而蜂蜜含有多种酶。如果同时食用，会导致腹泻症状。