油炸藕海子怎么做?
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发布时间:2022-08-02 14:11
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热心网友
时间:2024-03-17 06:07
糯米揣莲藕,又称“云田熟藕”,因产于建水东城外小麦厂海子而得名。据说此地所产的莲藕有九孔,粗肥白嫩,为藕中之上品,用其制作的菜肴,早已遐迩闻名。相传明洪武年间,黔国公沐英巡视临安,知府程子益设宴款待,沐英品尝油炸熟藕后,赞“建水熟藕甲全滇”。另一传说是讲明代永乐年间,有一名叫姚成的异人将其带到京城,让永乐皇帝品尝,被称为“建水熟藕甲天下”。
制作方法
糯米揣莲藕的主料为鲜藕和糯米。制作时,洗净截去一端的藕节,将浸泡过的糯米揣入洞孔中,于锅内煮熟后,去皮待用。食用时,将熟藕切成片,放入旺火锅中烹炸,至表坡呈*时捞起,盛入盘中,撒上花椒盐或蘸甜酱油、花椒面、芝麻沫粉、辣椒面、味精配制的佐料食之。其味香酥鲜嫩,喷香适口,为佐酒佳肴。
热心网友
时间:2024-03-17 06:08
海子,每天不发海子,你心跟猫咬似的
油炸藕海子怎么做?
制作方法 糯米揣莲藕的主料为鲜藕和糯米。制作时,洗净截去一端的藕节,将浸泡过的糯米揣入洞孔中,于锅内煮熟后,去皮待用。食用时,将熟藕切成片,放入旺火锅中烹炸,至表坡呈黄色时捞起,盛入盘中,撒上花椒盐或蘸甜酱油、花椒面、芝麻沫粉、辣椒面、味精配制的佐料食之。其味香酥鲜嫩,喷香适...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
糯米揣莲藕简介
糯米揣莲藕,以其独特的美食声誉,又名“云田熟藕”,其名源于建水东城外小麦厂海子的优质特产。这里的莲藕与众不同,以其九孔的特性,以及粗肥白嫩的质地,被誉为藕中的上乘佳品。其丰富的口感和营养价值,使得用它制作的菜肴早已声名远播,广受赞誉。相传,早在明朝洪武年间,黔国公沐英在临安巡视期...
山西师范大学莳英园历史记载
据《平阳府志》记载,公元1043年,晋州知府潘大搏为解决饮水问题,开凿莲花池,引入黄芦泉水,种植莲藕,自此,莲花池便成为了夏日里波光粼粼、荷花盛开的胜景。历经朝代更迭,莲花池虽曾多次遭废,但徐铎、邢云路等地方官员的修复使它重焕生机,成为生机盎然的园林。在平阳城西南,小海子因其地势低洼积水...
糯米莲藕深圳产吗
糯米莲藕不是深圳产。根据查询相关公开资料显示,糯米藕是苏杭的特产糯米揣莲藕,又称云田熟藕,因产于建水东城外小麦厂海子而得名。
怎么向藕孔里揣米快
做法:藕节削皮,一端切掉一部分,横断面的藕眼大小够三四颗米粒通过即可,糯米泡水两小时以上,然后就是痛苦的工作——把米弄到藕眼里去,无非是用勺子舀一些水和米然后到在藕的断面上,每次大概会有几粒运气不好的米被灌到洞洞里,然后时不时地用筷子捅一捅,不用装的太磁实,因为糯米 吸水会膨胀...
双龙湾白莲藕产自哪里
产品除了占有当地各大蔬菜批发市场以外,向周边市县齐河、聊城、长清、泰安辐射,外地市场以销售往上海、山西和东北三省等地为主。地点:济南市槐荫区吴家堡镇席庄村特色产品:保鲜藕乘车路线:从市区沿济齐路至吴家堡镇席庄村或者从市区沿经十西路转黄河坝堤顶路至吴家堡镇席庄村联系电话:85973493 ...
例如海子、李煜这样的诗人
红藕香残玉簟秋。轻解罗裳,独上兰舟。云中谁寄锦书来?雁字回时,月满西楼。 花自飘零水自流。一种相思,两处闲愁。此情无计可消除,才下眉头,却上心头。 渔家傲 天接云涛连晓雾,星河欲转千帆舞;彷佛梦魂归帝所,闻天语,殷勤问我归何处。 我报路长嗟日暮,学诗谩有惊人句;九万里风鹏正举,风休住,蓬舟吹...
海子排四村村情概况
海子排四村位于中国云南省永昌街道办事处红花村委会的坝区,具体坐落在街道的东部边缘,距离红花村委会中心点0.5公里,距离永昌街道中心则有4.5公里的距离。这个村庄占地面积0.21平方公里,坐落在海拔1642米的高地,年平均气温保持在15.6℃,年降水量达到966.4毫米,气候条件适宜种植莲藕、水稻和各种蔬菜...
从吴忠走灵武大海子怎么走
做去05的公车,然后再中北路口下车,路口向南走,到了榆木桥,你就们看到海子清真寺了
中国有哪些著名特产?
1.京戏 京剧,曾称平剧,中国五大戏曲剧种[1]之一,腔调以西皮、二黄为主,用胡琴和锣鼓等伴奏,场景布置注重写意。被视为中国国粹,中国戏曲三鼎甲“榜首”。2.中医药 中医药也叫汉族医药,它是中华民族的宝贵财富,为中华民族的繁衍昌盛作出了巨大贡献。传统医学的治疗理念正逐渐被世界所接受,传统...