清淡美味汤"火腿蘑菇羹"的做法
发布网友
发布时间：2022-08-01 21:58
共2个回答
懂视网
时间：2022-10-24 18:51
1、材料：3－4人份南瓜一块（约400克）、蘑菇400克（各种类蘑菇搭配一起）、新鲜冬菇150克、茶树菇100克、草菇150克、葱1条、水6碗、油2汤匙、鸡粉1/4汤匙、盐适量。
2、各种菇类轻轻搓洗干净，冬菇、草菇各切厚片，茶树菇切段；葱洗净，切成葱粒。
3、南瓜洗净去皮、去籽，切片；放入塑料盒（适用微波炉），盖上盖子，注意无需扣死，用微波炉高火“叮”6分钟；取出压成泥。
4、热锅放两汤匙油，待油六、七成热时放入蘑菇翻炒，略熟时倒入清水，把蘑菇煮至熟，接着倒入南瓜泥，煮开后放鸡粉、盐调味，撒入葱粒即可品尝。
懂视网
时间：2022-10-24 18:51
1、材料：3－4人份南瓜一块（约400克）、蘑菇400克（各种类蘑菇搭配一起）、新鲜冬菇150克、茶树菇100克、草菇150克、葱1条、水6碗、油2汤匙、鸡粉1/4汤匙、盐适量。
2、各种菇类轻轻搓洗干净，冬菇、草菇各切厚片，茶树菇切段；葱洗净，切成葱粒。
3、南瓜洗净去皮、去籽，切片；放入塑料盒（适用微波炉），盖上盖子，注意无需扣死，用微波炉高火“叮”6分钟；取出压成泥。
4、热锅放两汤匙油，待油六、七成热时放入蘑菇翻炒，略熟时倒入清水，把蘑菇煮至熟，接着倒入南瓜泥，煮开后放鸡粉、盐调味，撒入葱粒即可品尝。
热心网友
时间：2024-08-13 07:31
蘑菇切丁用开水灼熟，火腿肉切丁，用蛋清/盐/生粉腌入味。
把南瓜泥倒进锅里加适量的水至稀稠适中，放入鸡肉、蘑菇烧至所有材料透，
淡奶中加入适量生粉拌匀，最后勾芡烧开即可。
放些南瓜配着会更有营养，而且羹的味道会更浓美味啊，快试试吧
热心网友
时间：2024-08-13 07:31
你这个做出来是清汤
如果加点水淀粉的话才叫火腿蘑菇羹哦
呵呵
谢谢你哈
又多了有个菜
