买错粉了,可以用斑戟粉做蛋糕吃吗?

发布网友发布时间：2022-08-01 19:17

共3个回答

热心网友时间：2024-11-13 20:27

可以做千层蛋糕，原料：班戟粉500g，喜欢的馅料（水果）鸡蛋670g，黄油70g，牛奶670g，奶粉70g。
1、鸡蛋和牛奶打匀，加入班戟粉和奶粉，打匀后加入融化了的黄油，打到均匀无颗粒，摊第一张的时候，锅底抹一层油，预热一下，舀一大勺混合液，迅速转动锅子一圈，小火继续加热，直到起泡了，用刮刀轻易能分开外圈，就可以出锅了。
2、摊好后叠起来包上保鲜膜冷藏即可。追求完美的可以用慕斯圈把最外圈切掉一点。
3、做千层时挑出一张最好看的皮另外放着，铺在最上层。
4、芒果粒切好备用，最好找筛子类容器装，分离出多余的芒果汁。
5、一层一层叠好后，用抹刀竖着在四周转一圈，把周围的奶油抹平即可。

热心网友时间：2024-11-13 20:28

可以的，蛋白打发，蛋黄和面粉拌匀，再加入蛋白搅拌，就行了