火爆的车厘子其实与樱桃是近亲,两者有何区别?
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发布时间：2022-08-02 10:48
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时间：2024-11-05 12:42
很多人在冬天的时候都会去超市买车厘子，而且车厘子不仅味道甜美，而且个头也很大，颜色看起来也是娇艳欲滴。所以很多人都会想尝试买车厘子，但是它的价格也是一直很高，不过现在在买车厘子的话，价格有下降的趋势。很多人会感到很好奇，车厘子难道不是樱桃吗？为什么跟樱桃有两个名字呢？其实车厘子跟樱桃两个品种并不是同一种，但是他们却又有着非常紧密的联系。
车厘子是外国的樱桃的叫法也是音译过来的Cherry，而且它两个在颜色上也是不一样的。外国的车厘子是颜色比较暗红，肉多皮厚，并且摸起来比较饱满，弹性也很好，果实也是呈淡*，而且果汁也是比较多。它主要是在美国加拿大等地产出的比较多，国内的樱桃从长相上就与国外的车厘子有一些不一样。首先就是颜色主要是红黄相间，并不是像车厘子那样的暗红色。而且国内的樱桃其实也可以分为大樱桃和小樱桃，小樱桃就是我们常见的本土樱桃，个头比较小，颜色没有车厘子那么红，主要产地是在山东，安徽一带。
而大的樱桃也是从美国那里引进，在烟台那里有大量的种植，与外国的车厘子长相是一样的。它们不仅在长相上有一些不一样，而且在口感上其实也有一点不一样。毕竟大樱桃果实要比较厚，所以口感也会很好，另外在吃起来的时候甜度也比小樱桃更大。另外就是因为气候的原因，所以在车厘子生长的过程中有一些习性也有一些区别。比如说像美国的车厘子它们是属于应季的水果在6月的时候就可以生产了，而中国的樱桃因为抗寒能力比较弱，大概是在5月份的时候就成熟了。而且也要跟阳光以及气温，还有土质等等都要有一定的影响。
营养价值也是不同的，车厘子含铁的元素高，可以补充体内对于铁的缺乏的元素防止一些疾病，而且可以增强体质。所以很多人在购物的时候看到超市里的车厘子也会有不同的价格，外国进口的在价格上可能会非常贵，国内的车厘子价格也要便宜一些。但是口感上的话，国内的樱桃会更新鲜，成熟度也会比国外的更高，毕竟*也要很长一段时间，国内的在进行短距离运输整体上口感会比较新鲜。
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