腐乳啤酒鸭的做法,腐乳啤酒鸭怎么做好吃,腐乳
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发布时间：2022-08-02 10:51
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时间：2024-11-08 18:11
主料
鸭腿2只
柿子椒1个
调料
食盐
适量
桂皮
适量
生抽
15ml
老抽
5ml
调和油
适量
香叶
适量
啤酒
1罐
腐乳汁
30ml
元贞糖
3g
芝麻油
适量
腐乳啤酒鸭的做法
1.准备好所有的食材。
2.竹笋干用清水浸泡备用。
3.鸭腿洗净切小块，准备好作料。
4.炒锅到油烧热倒入鸭肉翻炒。
5.直到鸭肉水分收干皮微黄。
6.再把所有的作料放入炒出香味。
7.加入一罐啤酒。
8.在加入老抽。
9.加入生抽和糖。
10.加入腐乳汁和适量的清水。
11.大火煮开撇去浮沫在关中小火烧煮。
12.15分钟后加入泡发的竹笋继续煮至。
13.直到鸭肉已熟汤汁快干加入青椒块。
14.大火收汁淋入香油关火。
