烧烤虾的腌制方法 壳酥肉嫩吃得超过瘾

1、配料：柠檬，海虾，蒜瓣，黄油，细砂糖，胡椒粉，海盐，欧芹。2、准备一个新鲜的柠檬，去掉皮，撒上一点食盐腌一会，一个柠檬榨汁。准备一小块的黄油，蒜瓣去皮成蒜泥，欧芹备用。新鲜的虾不要去壳，将虾线去掉，处理好之后的虾要清洗干净。3、将烤盘取出来，将处理干净的虾要摆在烤盘上面，将小...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

2、把切成小块的肉渣，放进面浆中，腌渍10min。油内火烤热，把拌上面浆的肉渣炸至金黄7分熟。3、把炸好的小酥肉放进碗里，淋上酱油水（生抽，盐，鸡精，米酒）放进锅里，走红蒸1个多小时就可以。荷兰豆炒腊肉作法1.将荷兰豆去蒂，撕下老筋，泡浸清洗预留；2.枸杞子泡浸清洗预留；3.香肠切...

外酥里嫩好吃解馋，越吃越过瘾的食物是炸豆腐以及小酥肉，还有一个是炸香蕉。

1、里脊肉切成3mm长条，放入1克盐，少许花椒粉腌制。2、红薯淀粉加入鸡蛋混合成均匀的糊状，静置一会。3、面糊中放入1克盐和适量花椒粉。4、腌制好的肉放入面糊中混合均匀。5、锅中入油加热至六成热（筷子放入油锅，筷子周边有小气泡的状态）。6、转中小火放肉片。7、炸至微黄时捞出来。8、最后装...

四川、贵州、陕西、云南等地。选材是在猪的上半身，因为肉比较嫩，肥瘦相间。将肉片成片以后，然后加上花椒、盐、白酒、姜末、淀粉，根据淀粉的多少加鸡蛋清调匀，不可太清也不可太干，腌制五分钟后，记得不要用水调，因为淹好的肉是要放到油锅里炸的，如果有水，就很危险，油遇到水就会炸开。

3、襄阳牛杂面。这是湖北襄阳人最喜爱的早餐，搭配一杯黄酒，面吃起来一辣二麻三鲜，几天不吃就想得慌，比起兰州牛肉面自带吹弹可破的牛肉片，襄阳牛杂面可大方多了，十多元一碗，超多的牛杂保准能吃的过瘾。4、扬州干拌面。只有面条和浇头，没有汤的面，在扬州叫“干拌”，只有面条和汤，没有...

制作方法是:用温油将面筋炸透,撕成块状,然后加入虾子、鸡皮、香菇、银耳、鸡鸭汤,用文火煨汤收汁。虾子烧素香、味、形俱佳,具有浓厚的豫东风味——色重、香浓、汤厚、火透。 汤 夏邑 ,是河南风味小吃中的名膳之一。郭村烧鸡郭村烧鸡是商丘县传统名菜之一,距今已有300多年历史。该产品的特点是:香味扑鼻、色...

2、南京烤鸭也是南京最具特色的美食代表作，又叫金陵烤鸭，历史悠久，早在南北朝时期就有记载。当地人讲究鸭肉皮酥肉嫩，肥瘦适中且吃不腻；3、江米扣肉是江苏传统特色的菜品，江米也叫做糯米，也是宴席上最常见的菜肴之一。原料有五花肉、糯米，看外表就想吃，圆滚滚的，酱汁都浸透到米和肉里，一口下去...

创始于本世纪40年代。当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”字音，也取“龙凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。5、夫妻肺...

1、配料：柠檬，海虾，蒜瓣，黄油，细砂糖，胡椒粉，海盐，欧芹。2、准备一个新鲜的柠檬，去掉皮，撒上一点食盐腌一会，一个柠檬榨汁。准备一小块的黄油，蒜瓣去皮成蒜泥，欧芹备用。新鲜的虾不要去壳，将虾线去掉，处理好之后的虾要清洗干净。3、将烤盘取出来，将处理干净的虾要摆在烤盘上面，将小...