土豆的做法零食
发布网友
发布时间：2022-08-02 10:43
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2024-07-29 00:56
旁边准备一个碗盛半碗水备用。土豆去皮，清洗干净，切块，放进碗中。（土豆不用切太厚，也不用太薄。）
步骤 2
把土豆沥干水分放在一旁备用。不粘锅，加热，倒入薄薄一层食用油就可以了，再把土豆块加入，盖锅盖。小火煎2分钟左右。（这一步是为了让土豆尽快成熟。）
步骤 3
再打开锅盖给土豆翻面，盖锅盖继续焖2分钟。（这一步也是为了让土豆尽快成熟。）
步骤 4
打开锅盖，用筷子扎一下看起来最厚的那一块土豆，能轻松扎进去证明土豆熟了。如果熟了，这时候把火调至中小火，逐个翻面，煎到每一面金*。如果还没熟，翻一下面，继续保持最小火，盖上锅盖继续焖到成熟，成熟之后再调至中小火逐个翻面煎到金*。
步骤 5
土豆熟了的话，加一点点盐，再根据自己的喜甜程度加入白糖，轻柔的快速翻炒并晃动一锅，炒到白糖融化，基本上每块土豆都沾有白糖就可以了。（我加入了两勺。）
步骤 6
就这样可以出锅了，装盘。
步骤 7
浓香的土豆味，真的太香了，刚出锅的时候外壳是有一层薄薄的脆，内里是绵软细腻面面的口感。凉的时候吃的话是外壳不脆了，但也有一层焦皮连同内里的绵面口感一体，一样好吃。
热心网友
时间：2024-07-29 00:56
土豆切块，蒸熟。芝士切成条状，碾成泥，加入盐、黑胡椒、生粉，揉成面团。土豆泥揉成小团，中间压个凹槽，芝士塞入凹槽并揉成土豆球。裹上蛋液，裹上面包糠，小火油炸表面金黄即可。
花式土豆怎么做
周末闲来无事，烤上一盘做小零食也不错的。薯条的烹饪技巧 盐也可以后放，在烤制的时候和橄榄油一起混合拌匀。一次可以多煮点土豆条，放冰箱里冷冻着，想吃的时候，拿出来放点油和黑胡椒粉晃一晃，摆烤盘里就能烤了，不用解冻，方便省事。
土豆经常在小吃摊见到,一般都会做成很多小吃,你吃过哪些呢?
做法步骤：第1步、取适量小土豆隔水蒸熟，可以去皮也可以不去皮，如果没有小土豆可以把大土豆切大块蒸制。第2步、用刀把蒸好的小土豆稍微压一下。第3步、锅热加油，葱姜蒜炒香。第4步、加入小土豆，，煎制四边稍微发焦撒少许花椒粉，辣椒粉，盐。美味的香煎小土豆就完成了。土豆能做的小吃太多...
土豆能制作出哪些创意十足的零食?
土豆饼干：将土豆泥与黄油、糖和鸡蛋混合，加入喜欢的坚果或干果，烤制成饼干。这种土豆饼干不仅口感独特，而且营养价值高，适合搭配下午茶。土豆塔：将土豆片叠加，每层之间加入奶酪、火腿或其他食材，烤制成小塔状。这种零食可以作为开胃菜或是聚会上的小食。土豆布丁：将土豆煮熟后制成泥，加入牛奶、糖...
薯片的制作方法
薯片的制作方法如下：1、首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。2、再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。3、捞出再装盘，撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即可食用。
怎么做薯片的做法
做法1、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。2、把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。3、将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。4、将土豆片放入一个大碗内，撒上少许盐。5、加入少许五香粉。6、倒入适量辣椒面。7、用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。8、...
土豆如何做成薯条
炸薯条做法很简单，方法是：1土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。2将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。3大约4至5...
怎样自制薯条?
第一步：准备2个中等土豆，用削皮器削去外皮，清洗干净。第二步：把土豆先切成厚点的土豆片，再切成筷子粗的土豆条，最好粗心均匀些，烤的时候，受热均匀。第三步：切好的土豆条，放入盆里，冲洗三四次，洗去淀粉，浸泡五分钟。第四步：锅里放入清水，加入少许食盐，把水煮至沸腾，放入洗净的土豆条...
炸薯条怎么炸?
三、炸薯条的做法步骤 1、将土豆去皮洗净。 2、切成长条状。 3、土豆条放水中泡。 4、将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。 5、捞出沥干水分晾凉。 6、可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。 7、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞...
美味土豆家常31种做法,喜欢吃土豆朋友的福音
将土豆和肉末混合，加入鸡蛋、葱末和调味料，制成肉饼，煎至两面金黄，外酥里嫩，咬一口满嘴香气。20. 土豆条 土豆切成条状，油炸至金黄酥脆，撒上椒盐和辣椒粉，是看剧追综艺的绝佳零食。21. 土豆盒子 用土豆泥和面粉制成盒子，里面包入肉末、蔬菜等馅料，煎至金黄，皮酥馅香，令人赞不绝口。22...
2个土豆,教你做家庭版薯片,3秒就可以炸好,酥脆不油腻,解馋
具体做法 （1）准备两个土豆，清洗干净之后削掉外皮，用擦片器把土豆擦成均匀的薄片，越薄越好，刀工好的也可以直接切成薄片。（2）擦好的土豆片直接放在清水中，多清洗几遍，洗掉多余的淀粉，直到水变的不再浑浊，这样炸出的薯片口感才会更加酥脆。（3）半锅水烧开后转中小火，土豆片置入锅内，煮...
