与露地相比,大棚生姜栽培技术有何特点?
发布网友
发布时间：2022-07-31 11:14
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-30 05:45
表5-19 生长期对生姜产量的影响
第一，提早播种。生姜的生长期与产量关系极为密切，生长期越长，产量越高（表5-19）。因此，保护地提早播种是获得生姜高产的关键。根据不同保护类型的性能及生态效应和近年来的生产实践，华北地区生姜的播种期：地膜覆盖栽培可在4月上中旬；大棚覆盖栽培在3月下旬；地膜覆盖加盖大棚栽培可在3月中旬，日光温室栽培可于2月下旬。
第二，加温催芽。生姜提早播种必然要提早催芽，且催芽时间比播期提早25天左右，因而催芽期温度尚低，难于保证幼芽在适期萌发，故而应采用加温方法催芽。生姜加温催芽的方法较多，常用的有火炕催芽法、电热温床催芽法、电热毯催芽法。
火炕催芽要求催芽前建造火炕。选背风向阳处（最好紧靠东西墙南侧），先砌长2～3米、宽1.5米、高0.4～0.5米左右的池子，池内用土坯建成“迷宫”型火道，池的南侧开留宽30厘米、高40厘米左右的烧火口，池顶用土坯墁好，在池的四角各建一个高出池顶1.5米、内径10厘米左右、并与火道相通的烟囱，烟囱之间砌高1米左右的墙，点火后若四角烟囱出烟量相近，则说明建造良好，若有不出烟的烟囱，应找出原因，并加以改建。姜种上炕前的处理与露地栽培相同。在排姜种前先在炕中间竖2～3个草把子，以利散热散湿及测温。炕底铺一层15厘米厚的麦穰，其上放姜25厘米左右，隔层麦穰后再放姜，共放三层。顶部盖10厘米左右麦穰后，用泥封严。此后每天早晚在烧火口点火，但不能用大火，以暗火最佳。其间保持姜池内温度25～30℃，待姜芽萌动时，保持温度22～25℃，姜芽达1厘米左右时即可播种。
生姜也可采用回龙火炕、电热温床及电热毯催芽。其温度管理与迷宫火炕相同。但利用电热温床及电热毯催芽时，姜种排放高度在50厘米以内为佳，中间不需隔麦穰。
第三，重施基肥。保护地栽培生姜生长期长，单株生长量大，对肥料的吸收量多，再加覆盖栽培施肥不便。因此，应加大基肥施用量。一般每667米2施充分腐熟鸡粪3～4米3，深翻后开沟起垄，在沟底施入100千克饼肥、100千克过磷酸钙、50千克尿素、25千克硫酸钾，或100千克复合肥，为防止地下害虫，可一并施入2～3千克辛硫磷颗粒剂。
第四，宽垄稀播。为充分发挥保护地生姜生长期长的优势，以发展单株，扩大群体，进而在提高产量的同时，提高商品品质，保护地栽培生姜的密度应小于露地栽培。据笔者多年试验及群众生产经验，种植大姜以行距60厘米、株距18～20厘米，667米2栽植5500～6000株为宜；种植小姜以行距55厘米、株距18厘米，667米2栽植6500株左右为宜。
第五，除草覆盖。生姜保护栽培，尤其地膜覆盖栽培，田间杂草发生时，难于除草。因此，保护栽培生姜均应在播种后盖膜前严格施用除草剂，除草剂的施用种类及方法可参考露地栽培有关内容。但必经注意，因保护地栽培播期早，温度低，故而除草剂的用量应适当加大，喷洒除草剂时应仔细，不留死角。喷施除草剂后，先盖地膜。为提高地膜效应，可选用宽幅地膜，一次覆盖2～4沟，勿需割开，两边压实，中间隔一定距离压一小堆土。大棚栽培者，最好在生姜整地后播种前，提早5～7天盖棚，以利地温提高；若不能提早盖棚，则应在盖地膜后及时盖棚。
第六，水肥管理。生姜保护地栽培，地面的水分蒸发量降低，故而浇水次数较露地减少。一般出苗前为防止地温降低，不得浇水；出苗后浇一次透水，之后始终保持地面湿润。待7月中旬撤除地膜及棚膜后，管理与露地相同。
生姜保护栽培因生长期延长，姜苗提早生长，故而追肥也应适当较露地提早，一般提苗肥可在6月上旬结合浇水，顺水冲施少量氮肥（每667米210千克尿素），至7月初再冲施同量尿素。大追肥也应比露地栽培提早进行，一般在7月下旬撤除地膜，先划锄松土，晾晒2～3天后，开沟施肥，追肥量与露地相同，之后的管理也可参考露地栽培进行。
第七，延迟收获。生姜大棚栽培者，可在10月上旬扣膜，进行延迟生产。扣棚后，白天温度控制在25～30℃，夜间15～18℃，由于10月份后气温渐低，又进行了棚膜覆盖，一般植株蒸腾和地面蒸发量较小，适当控制浇水。也不适宜再进行追肥。大棚覆盖生姜一般延迟至11月上旬前后收获。
