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"煨鱼翅的火腿耗了",是什么意思???

发布网友 发布时间:2022-07-31 05:37

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2个回答

热心网友 时间:2024-11-23 08:29

我们这里是指火腿有油耗气,或称哈喇了,是由于火腿保存不当而出现的一种异味。
动物脂肪久放,加之保管不善,往往会出现哈喇味,亦即油脂的氧化酸败等现象,所以火腿不能长期放在日光直射、高温、近火、煤飘熏处或潮湿的地方,通常应悬挂在室内阴凉通风干燥而清洁的地方。

热心网友 时间:2024-11-23 08:30

是不是方言。我想应该是说:火腿已经失去了味道,柴了。的意思吧
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