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鉴定食物中营养成分的方法
发布网友
发布时间:2022-07-09 05:56
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热心网友
时间:2024-12-02 19:36
还原糖——菲林试剂——加热——转红沉淀
脂肪——苏丹三或四——显微镜——橘黄或橘红
蛋白质——双缩尿——紫色络合物
DNA——二苯胺——加热——蓝色
淀粉——碘——蓝
将就着用吧,初中的早忘光了,实在不行的话,吃吃看
热心网友
时间:2024-12-02 19:36
葡萄糖用新制氢氧化铜加沸检验,脂肪是可燃的,水用无水硫酸铜来检验
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