腌制的外婆菜过期了,吃了会有什么问题吗?

该菜品不能吃了。外婆菜保质期一般为6个月，如果过期半年不仅影响口感，严重还会对健康造成严重危害。外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，该菜需放在阴凉干燥处进行冷藏。

没有。外婆菜又名万菜，是我们湖南湘西地区一道家常菜，原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用，炒好之后特别香辣。下饭拌饭极好，口感美味。还是...

肯定要洗啊，外婆菜是湖南湘西地区的一道家常菜。原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。腌制的菜吃之前都要拿水冲一下比较好，如果不拘小节的话，也可以选择不洗。

榨菜和咸菜里都含有亚硝酸盐，属于致癌物质，建议少吃。可以适当吃点，改善下口味，还有增加食欲的作用。如果经常吃咸菜的话建议用水泡一段时间后在吃。可以减少亚硝酸盐的摄入。坛子菜对身体有害的，坛子菜含盐量过高，过多摄入盐会使血管壁弹性降低脆性增大，继而引起高血压，而脑出血的患者多数伴有高...

1、必须用植物油，千万别用动物油，否则有剩下没吃完的外婆菜都需要加热才能吃，而植物油炒的可以在下次直接拌饭不用再加热，另外植物油的油量也不能放少了，否则也会影响口感，必须要足量放油，油和外婆菜的比例大概是2比3。2、必须放那种非常辣的红干椒，否则炒出来的味道不好，如果你怕辣可以...

常吃腌采是绝对不会发胖的。但是，是绝对不好的。因为。咸菜腌的时间长了或者在腌制的过程中很容易产生亚硝酸胺。这是一种强致癌物。在腌制食品中，含有大量的亚硝胺类物质，也是有定论了的。外婆菜的热量大概为136 大卡(100克)，属于一种热量较低、高水分的食品，减肥时适量食用。土菜在某种程度上...

否则也会影响口感，必须要足量放油，油和外婆菜的比例大概是2比3。必须放那种非常辣的红干椒，否则炒出来的味道不好，如果你怕辣可以少放辣椒，但你如果想吃真正正宗的湘西外婆菜必须放特辣，这样才正宗，切忌放辣油，辣油和辣椒炒好后口味完全不同，不过可以用朝天椒和杭椒替代。

外婆菜对身体有害吗，建议少吃，可以适当饮食，改善口感，增加食欲，如果经常吃咸菜，建议先泡一会再吃，可以减少亚硝酸盐的摄入，坛子菜有害健康，坛子菜含盐量太高，盐摄入过多会降低血管壁的弹，增加其脆，从而导致高血压，脑出血患者大多伴有高血压，锅菜是一种用坛子腌制的咸菜，是古老的特产，酥...

，晒干后放入缸中用湘西民间传统制作方法腌制。外婆菜是不可多得的时尚湘菜，配拌饭极好，味道鲜美，味道鲜美，开胃。对于大多数普通人来说，外婆菜是可以适量食用的。湘西的婆婆菜在国内外都很有名。据说古代当地居民给女儿出嫁时，母亲要做一道菜。吃起来酸、甜、咸、辣，五味俱全。这道菜的传统...

帅畅农家外婆菜，配料有干萝卜、梅干菜、青菜、豆角、揪耳根、红辣椒、白辣椒、大蒜、生姜、香葱，香气扑鼻，微辣口味，咸度适中，保质期12个月，开盖后建议冰箱保存可以保存久一点噢 ，老少皆宜，开盖即食，下饭配稀饭蘸馒头都很好吃哦。帅畅食品官方旗舰店 ...