家庭制作酸梅鸡的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-08-01 03:02
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时间：2024-11-22 10:08
主料
鸡翅中
5个
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
蒜
适量
酸梅酱
适量
姜
适量
步骤
1.鸡翅中买回来后，清洗干净，然后记得把上面的残余的小毛也清理干净。
2.跟着加入适量的盐，糖，味极鲜等调味料腌制24小时。
3.腌制好后的鸡翅中，放入热锅凉油中，煎制。
4.两面煎至金黄
5.然后盛出备用。
6.锅内放入少许的清水。
7.放入适量的梅子酱，小火煮。
8.一定要记得放少许的糖提提味，要不会有点过酸，如果你喜欢酸的话，不放也可以哈。
9.放入鸡翅后，小火煨制。
10.期间不时地翻动一下锅内，以防粘锅。
11.当汁水收的差不多的时候，即可。
12.出锅装盘吧，可以开吃了，酸酸甜甜最开胃。
小贴士
梅子酱放入锅内后，要时刻关注火候，否则梅酱容易粘锅，糊了就会发苦的哦~
