番茄怎么保存时间长新鲜 番茄如何保鲜
发布网友
发布时间：2022-08-01 02:59
共2个回答
懂视网
时间：2022-08-26 13:40
1、储存方法：首先准备好要保存的西红柿和一个干净的塑料袋，将西红柿装进塑料袋里面去就可以了。
2、然后再准备一个装有清水的容器，把装有西红柿的塑料袋放进容器中，将水完全浸泡住西红柿，收到水压的作用塑料袋里面的空气就会被挤压出去，等塑料袋里面的空气完全挤压出去后，就可以将塑料袋扎紧绑好了。
3、最后像这样把西红柿放进水里面就可以了，夏天天气热这样保存西红柿，放15天照样新鲜，口感还会非常的清爽。
懂视网
时间：2023-01-19 01:43
番茄因为含有非常丰富的维生素，多吃番茄的话对于我们的身体会有很大的帮助，但是有的朋友为了每天能够吃到番茄，便会买很多的番茄，这时候很容易吃不完，就需要我们将番茄保存起来才不至于浪费。
尽管说不提议将小番茄直接放到电冰箱里保存，可是大部分人还是会挑选电冰箱做为保存的专用工具，但是在保存的时候也需要留意一下方式，来增加小番茄的保存时间：
冷藏保存法
能够将小番茄包上薄膜袋或者直接放进密封罐中，然后直接放入冷藏室进行保存。
假如一定要将小番茄保存在电冰箱，由于温度太低的话会造成小番茄丧失鲜香，迅速受冻然后烂掉，因此需要将小番茄放在2～4℃的冰箱进行冷冻会比较好，能保存10天上下；
并且小番茄在冷冻时候释放丁二烯，这会将其一起放置的水果蔬菜催熟，因此最好是独立放置或用薄膜袋包裝好在放进去。
冷冻保存法
冷藏，味儿虽然没什么转变，但保存时间没多久；冷冻，味儿相比冷藏差一截，但是能够保存更长的时间，一般在3个月上下为宜。
我们需要将小番茄放到食品包装袋中，置放在电冰箱的冷冻室，一般三个钟头上下就能动起来，吃的情况下再拿出来解除冻结，但那样小番茄的营养成分并没有那么高。
无论哪个方法，对于想要保存小番茄的朋友来说，无论是冷藏还是冷冻都是一个很不错的方法，大家可以根据情况来选择。
热心网友
时间：2023-01-18 22:51
2、冷藏保存：将西红柿保存在冰箱冷藏，要注意温度不能太低，否则会导致西红柿失去鲜味，很快出现冻伤腐烂，建议成熟的西红柿放在2-4℃之间冷藏会比较好，能保存10天左右。
3、速冻保存：将西红柿放在食品袋中，放置在冰箱的冷冻室，一般三个小时左右能冰冻，冷冻好的西红柿可以放一个月左右，但吃时要解冻才行，而且不宜生吃，因为冷冻过的西红柿口感不好，但做番茄酱调味食用不受影响。
4、做番茄酱：将西红柿清洗干净后，切成块状放进大瓶子里，然后放进蒸锅里隔水煮20分钟后，盖子趁热盖紧，取出晾凉后存放在阴凉处或冰箱冷藏，此方法保存的时间可长达一个月以上。
