做法,酸梅鸡翅中怎么做好吃,酸梅鸡翅中的家常做法

发布网友发布时间：2022-08-01 02:58

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懂视网时间：2022-10-05 20:24

1、材料：鸡翅中5只、酸梅酱适量、姜蒜15克。

2、鸡翅中买回来后，清洗干净，然后记得把上面的残余的小毛也清理干净。

3、跟着加入适量的盐，糖，味极鲜等调味料腌制24小时。

4、腌制好后的鸡翅中，放入热锅凉油中，煎制。

5、两面煎至金黄盛出备用。

6、锅内放入少许的清水。放入适量的梅子酱，小火煮。

7、一定要记得放少许的糖提提味，要不会有点过酸，如果你喜欢酸的话，不放也可以哈。

8、放入鸡翅后，小火煨制。

9、期间不时地翻动一下锅内，以防粘锅。

10、当汁水收的差不多的时候，即可。

热心网友时间：2024-11-14 11:10

主料：鸡翅中5个
辅料：油适量盐适量糖适量味极鲜适量蒜适量酸梅酱适量姜适量
步骤：
1.鸡翅中买回来后，清洗干净，然后记得把上面的残余的小毛也清理干净。
2.跟着加入适量的盐，糖，味极鲜等调味料腌制24小时。
3.腌制好后的鸡翅中，放入热锅凉油中，煎制。
4.两面煎至金黄
5.然后盛出备用。
6.锅内放入少许的清水。
7.放入适量的梅子酱，小火煮。
8.一定要记得放少许的糖提提味，要不会有点过酸，如果你喜欢酸的话，不放也可以哈。
9.放入鸡翅后，小火煨制。
10.期间不时地翻动一下锅内，以防粘锅。
11.当汁水收的差不多的时候，即可。
12.出锅装盘吧，可以开吃了，酸酸甜甜最开胃。
注：
梅子酱放入锅内后，要时刻关注火候，否则梅酱容易粘锅，糊了就会发苦的。

热心网友时间：2024-11-14 11:10

材料
鸡翅10只，话梅7~8粒，冰糖1块，生抽2汤匙，生姜4片，
做法
1.话梅先用一碗水泡着，鸡翅洗干净后，每只鸡翅划上两刀，这样更容易入味而且快熟，用姜片、生抽腌15分钟
2.烧热平底锅，捞起鸡翅放进去，两面煎至金黄
3.把话梅连泡话梅的水一起倒进锅里，放进冰糖，大火烧开转中火，15分钟收汁
4.装碟开吃咯