葱卷如何做好吃 葱卷怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-08-01 11:04
共1个回答
懂视网
时间：2022-09-28 06:32
1、取适量的普通面粉放入面盆中，把适量安琪酵母也撒入面粉中，搅拌均匀。
2、用30度左右的温水边搅边倒入面粉中，揉成软面团。盖上盖子，要放在温暖处需要1-2个小时饧发，根据季节的不同所需要的时间也是不同的啊。
3、把小葱洗净切成如下的小段备用。
4、发好的面团轻揉均匀，用擀面杖擀成圆形的面片，倒上植物油涂均匀。
5、撒上适量的食盐和前面切好的小葱，用筷子搅均匀。
6、将面片卷成长条，卷起来，用菜刀切成5-6厘米长的小段，再从中间切开。
7、捏着两头向上拧，在上面收口，拧成花卷。卷好的卷先饧发10-20分钟，在这期间蒸锅的篦子上薄薄刷上一层植物油，锅内装冷水。醒好的花卷均匀的摆入蒸锅内，开大火蒸15分钟即好。
8、把蒸好的花卷装入盆中，稍微凉一凉就可享用了。
懂视网
时间：2022-10-20 22:50
1、用料：葱少许，水150克，酵母3克，盐3克，油10克，面粉300克。
2、葱洗干净，用纸巾擦干，切小段，越小越好。
3、加300克面粉，3克酵母，3克盐，10克油，进行揉面。
4、揉好后用手揉成圆圆，包上保鲜膜静置10分钟。
5、把面团擀成2毫米左右厚度的长方形，表面撒上油抹匀，再撒盐摸匀，最后撒葱花。
6、把面皮卷成起来，去头去尾。
7、再把中间的面团切成2厘米宽度的剂子。
8、两个面团叠加在一起。
9、拿一个筷子放在面团中间一压。
10、一头一尾捏合在一起就好啦。
11、放在特大号蒸锅里发酵至松软即可。
12、锅里面加刚烧开的热水煮熟即可。
热心网友
时间：2024-08-13 03:29
2、用30度左右的温水边搅边倒入面粉中，揉成软面团。盖上盖子，要放在温暖处需要1-2个小时饧发，根据季节的不同所需要的时间也是不同的啊。
3、把小葱洗净切成如下的小段备用。
4、发好的面团轻揉均匀，用擀面杖擀成圆形的面片，倒上植物油涂均匀。
5、撒上适量的食盐和前面切好的小葱，用筷子搅均匀。
6、将面片卷成长条，卷起来，用菜刀切成5-6厘米长的小段，再从中间切开。
7、捏着两头向上拧，在上面收口，拧成花卷。卷好的卷先饧发10-20分钟，在这期间蒸锅的篦子上薄薄刷上一层植物油，锅内装冷水。醒好的花卷均匀的摆入蒸锅内，开大火蒸15分钟即好。
8、把蒸好的花卷装入盆中，稍微凉一凉就可享用了。
