冷冻干虾怎么清洗干净 冷冻干虾如何清洗
发布网友
发布时间：2022-08-01 11:02
共1个回答
懂视网
时间：2022-11-17 12:26
1、用水多泡几遍，随后再焯一下。或者，在日光下直接暴晒3～6小时，也可以达到减少致癌物质的目的。
2、用水泡是最快速有效的好办法。人们吃虾米的时候还记得泡泡，但是吃虾皮的时候就常常忘了这一步。如果用凉水泡的话，要换3～5次水，如果用温水的话，泡两三遍就够了。虾皮用水泡完之后，用个小笊篱就能很方便地捞起来了。
3、虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，以及可能存在的细沙。而且，这还能去除虾皮本身的一些不好的气味，如氨化后冲鼻子的气味，让做出来的菜鲜而不腥。需要注意的是，虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟。虾皮个小皮薄，泡太久了，许多水溶性的营养物质也会析出、流失。
热心网友
时间：2024-11-07 13:40
2、用剪刀先把虾头前面的大尖刺剪掉，这是最扎人的地方。
3、再用剪刀横着把虾眼睛和嘴剪掉。
4、把虾翻过来，用剪刀把前面的硬爪和后面的软爪剪掉。
5、再用剪刀把虾尾剪掉。
6、把剪刀的尖伸进虾头中，挑出一块脏东西。
7、再把剪刀从倒数第一节虾背处伸进去，往外挑出虾线的头。
8、用手捏着虾线的头往外拉，把它抻出来，扔掉。
9、经过上面几步虾就完全收拾干净了。
