熟的冻牛肉怎么做才好吃 熟的冻牛肉的做法

1、牛肉洗净用厨房用纸蘸去水份之后切成小丁。在牛肉丁中倒入1小勺料酒、1小勺酱油和1小勺淀粉拌匀，腌制30分钟。三十分钟后倒入一点点油再用手抓匀。这样腌制后的牛肉粒炒熟后会很嫩。2、各色彩椒洗净后切丁备用。3、锅热后倒入2勺油，先放入葱末爆出香味后放入腌好的牛肉丁。4、牛肉丁外表变色...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、把2000克牛肉洗干净后，切成块状或者条状，放入铁锅内，加约2000毫升水。2、加入花椒、茴香、食盐，盖上锅盖，先加热沸腾十分钟左右，然后小火焖煮半个小时后取出。3、等到牛肉放凉后，切成薄片，滴上小磨香油，然后放上一些香菜或者蒜黄，就可以食用了。也可以捣一些蒜泥，蘸着蒜泥吃。凉调的熟...

可以做黄焖牛肉。做法：将熟牛肉切约5厘米长，3厘米宽的长方块备用；锅上火烧热油将大料炸至枣红色，放葱、姜末炝锅；调成最小火，放入甜面酱炒出香味儿；倒入煮牛肉的汤，加少许糖，放入牛肉翻炒均匀，大火烧开，然后小火煨大约1小时； 牛肉煨软烂后，改大火收汁儿，勾芡，淋香油装盘即可。

1、主料：牛肉约100克、香葱4棵。辅料：姜丝1撮。腌肉调料：生抽1+1/2大匙、蛋清1大匙、蚝油1/2大匙、胡椒粉1/3小匙、白糖1/4小匙、料酒1大匙、玉米淀粉1/2小匙、菜油1大匙。上锅调料：料酒1大匙、麻油1/2大匙。2、牛肉切薄片入一碗，加生抽1+1/2大匙、蛋清1大匙、胡椒粉1/3小匙、...

首先，我们可以将熟牛肉切成薄片，然后用开水焯一下。焯过水的牛肉片口感更加嫩滑，也更容易入味。接着，我们可以在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入一些调味料，如盐、酱油、料酒等，将焯过水的牛肉片翻炒均匀即可。其次，我们也可以将熟牛肉切成块状，和一些蔬菜一起做成烩菜。烩菜的...

红烧牛肉的几种做法 做法一：原料：牛肉500克，萝卜300克，葱、姜、料酒各25克，盐、糖少许，花椒、味精8克，花生油400克。做法：1、牛肉切块，葱切长段，姜拍破。萝卜去皮，切块，过油至半熟捞出；2、用开水煮牛肉撇去泡沫，加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂，加盐和萝卜，...

可以做成红烧牛肉。要将牛肉切成块，也要准备好土豆和青椒。把握好炖煮的时间，在炖牛肉的时候要放入一些辣椒酱，可以去除异味。

1、淀粉法：将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。2、苏打法：将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡一下再炒，可使肉质软。3、啤酒法：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉片鲜嫩爽口。4、食油法：炒牛肉丝时，先在切好的肉丝中加入作料，再...

您好，冰箱里的熟牛肉这么做好吃，1、家里煮好的熟牛肉可以直接解冻，先切成薄片备用。2、洋葱炒牛肉：把洋葱切成丝，牛肉切好准备好，放油，中火炒洋葱，2分钟之后把熟牛肉倒进去，翻炒个5分钟，在放入盐，调料，料酒，炒开了之后就可以直接盛起来了。3、辣椒炒牛肉：选择大的青红椒，放油，先...

1. 青椒切块，牛肉切片用料酒、生粉、鸡精腌制10分钟 2. 油锅爆香姜片后先下青椒，再下牛肉，炒到变色后下蚝油拌炒，勾芡后就可以装盘了。小贴士 腌制的时候加少许沙拉油，这样炒牛肉的时候比较好散开 本文详细讲解下牛肉的新做法，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体...