发布网友 发布时间:2022-07-31 15:40
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热心网友 时间:2024-10-27 22:36
圆白菜是我们日常生活当中非常常见的一款蔬菜,而且它的价格相对来说也是比较低的,但是原白菜的营养价值非常高,它除了含有丰富的膳食纤维之外,同时也含有非常强的生物碱、黄酮醇,皂苷等等多种生物活性物质。同时圆白菜当中还富含甲硫丁氨酸,这种成分能够有效地帮助消化性的溃疡愈合,而且圆白菜还能够有效的保护皮肤,起到抗氧化的效果,同时圆白菜当中还含有丰富的钙元素,所以说我们在平时可以适当的多给孩子吃一些圆白菜。
但是在日常生活当中有一个问题可能大家都会比较疑惑,下面买菜买回来之后,有一些人喜欢将圆白菜一片一片的掰开之后在清水当中冲洗一下。但是我们会发现圆白菜其实上面看起来是非常干净的,而且有一些人觉得这样清洗太过于麻烦了,所以说就会将外边的叶子剥掉之后直接切了下锅就开始烹饪了,那么圆白菜到底要不要清洗呢?
首先圆白菜和白菜一样,它在生长的过程当中都是从里往外生长的,而外边的叶子一层一层的包裹起来,并且在生长的过程当中会喷洒农药,当然现在使用的农药一般都是低浓度低残留的农药,而且都是每隔一段时间才会进行喷洒的,而且在收获前的一段时间内一般都是禁止喷洒农药的。
所以说我们在平时吃圆白菜的时候,可以只将外边比较脏一点的叶子撕掉就可以啦,那么有一些人会说会不会里边有一定的农药残留呢,或者是在生长的过程当中会有一些小虫子钻到里边呢。首先一般来说在生长的过程当中,菜农们都会每隔一段时间定期地喷洒农药,所以说生虫子的几率是比较小的,但是如果大家真的还是不放心的话,我们可以将圆白菜对半切开,这样在水中浸泡一段时间,也可以浸泡出里边的脏东西和小虫子,这样烘干水分之后可以直接进行烹饪了。
热心网友 时间:2024-10-27 22:36
肯定是要清洗的,这样才能保证大白菜的卫生,而且对你的饮食也是一种健康的保证。热心网友 时间:2024-10-27 22:37
确实是不用洗的,因为把外面的皮扒了之后,基本上里面都是干净的,没有任何的灰尘。热心网友 时间:2024-10-27 22:37
用洗。这种种在地上的菜,下雨很容易溅上泥沙,再说为了减少虫害,还很有可能打农药,所以吃之前需要洗。