冬笋鸡汤面怎么做
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发布时间：2022-08-02 06:12
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热心网友
时间：2024-11-17 21:44
1. 将鸡肉洗净切成四块，锅内放水烧开将鸡肉放下去过过水拿出。
2. 将砂锅中的水倒出，重新加水放入鸡肉和姜片大火烧开转小火炖45分钟。
3. 将笋切块，放水至另一个锅烧开，倒入适量的盐后将笋放入煮两到三分钟盛出，与洗净的冬菇一起放入鸡汤内。用小火炖二十分钟。
4. 汤炖好后盛出一部分放入煮面条的锅中烧开放入面条煮软后放入生菜，最后按照个人口味放入适量的盐。
鸡汤面
原料：挂面、鸡汤、胡萝卜、青椒、干辣椒、盐、鸡精、葱花
鸡汤面的做法：
1. 胡萝卜、青椒切丝备用，干辣椒切丝或切段备用。
2. 鸡汤下锅烧开，将挂面下汤内中火慢煮，同时加入干辣椒丝（或段），再适量加补少量盐及鸡精。
提示：最好是使用足量的鸡汤，最好不要再加水。
3. 等面煮到四五成熟后，加入胡萝卜丝、青椒丝，一并煮熟即可。
热心网友
时间：2024-11-17 21:44
1. 将鸡肉洗净切成四块，锅内放水烧开将鸡肉放下去过过水拿出。
2. 将砂锅中的水倒出，重新加水放入鸡肉和姜片大火烧开转小火炖45分钟。
3. 将笋切块，放水至另一个锅烧开，倒入适量的盐后将笋放入煮两到三分钟盛出，与洗净的冬菇一起放入鸡汤内。用小火炖二十分钟。
4. 汤炖好后盛出一部分放入煮面条的锅中烧开放入面条煮软后放入生菜，最后按照个人口味放入适量的盐。
