鸡蛋能放冰箱保鲜吗 鸡蛋能不能放冰箱呢
发布网友
发布时间：2022-08-02 04:19
共1个回答
懂视网
时间：2023-01-08 09:02
1、鸡蛋能放在冰箱里冷藏，不建议冷冻。一般，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。
2、研究表明：一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。
3、营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放。冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。但这层胶状物质可溶于水，如果是清洗过的鸡蛋，就可能失去这层物质，长期存放，很容易变质。因此，保洁蛋要在清洗后加上涂膜这道程序。
热心网友
时间：2024-10-18 02:47
2、因为冰箱可以延长保质期，让鸡蛋不容易变质。但是存放在冰箱中，也是要注意方式的，鸡蛋的大头朝上，小头向下，竖着放在冰箱中，这样保存鸡蛋效果更佳。
3、建议在鸡蛋表面均匀地涂刷食用油，也可以用保鲜膜包裹后放入冰箱，这么做可以预防蛋壳内的水分蒸发，阻止细菌进入蛋内。但是不建议将鸡蛋洗净放入冰箱，若鸡蛋有污物，建议先用温水浸过的半湿毛巾擦干净再放入。
