醋卤炸酱面怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-07-10 22:28
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热心网友
时间：2024-05-09 14:20
用料
挂面 适量（一人量）
花椒粉 两勺（可适量多加）
陈醋 两勺
猪肉 适量
黄瓜 切丝
胡萝卜 切丝
醋卤炸酱面的做法
先将挂面煮熟，喜欢吃凉面的话就用凉水投一下喔
猪肉切丁（肉的部位没有限定，喜欢哪就吃哪），用淀粉抓匀，加老抽上色
冷锅下油，大火将肉丁炒至变色，加一小碗清水，没过肉就行，加醋，转小火，熬至稍微收汁，加盐
将切丝的黄瓜胡萝卜，香菜（这个家里没有就没放），把你喜欢的蔬菜撒在上面就好啦
