土豆山药炖豆角的家常做法怎么做好吃
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发布时间：2022-08-01 22:17
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时间：2024-01-23 19:39
主料
豆角
250g
土豆
150g
胡萝卜
60g
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
姜
适量
步骤
1.豆角清洗干净，掰成寸段
2.葱、姜、蒜切末
3.肉切片
4.土豆、胡萝卜用刀掰的手法将土豆掰成滚刀块
5.锅中放适量油将土豆、豆角、胡萝卜先炒一下起锅
6.锅中再放少量油烧热下葱、姜、蒜末炝锅
7.下入肉片
8.炒到变色加酱油、花椒炒几下
9.下入刚才炒好的土豆、豆角再煸炒几下
10.加入抹过菜的水，
11.炖至没水既可
小贴士
1、、土豆、胡萝卜用刀掰，豆角用手掰出来的比刀切的好吃
2、、菜先用油炒一下比较入味
