炒饭用什么调料最好吃

发布网友发布时间：2022-07-10 22:13

共9个回答

热心网友时间：2022-07-10 23:42

[西班牙海鲜饭]
用料：虾、青口贝、鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、大米、青豆、白芸豆、
西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐。
做法：
1.将主料洗净，鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切丁，西红柿切粒。
2.锅中放橄榄油，放入鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤翻炒片刻，然后加水
放入生大米、青豆、白芸豆、藏红花粉、红椒粉、洋葱粉、盐同煮。
3.煮15分钟后放入虾和青口贝再煮片刻，然后盛出。
4.将煮好的米饭放入150℃烤箱中烤5分钟即可。
【意大利海鲜饭】
【材料】文蛤、花蛤各8只，基围虾8只，目鱼一只，南风肉一小块，大米一杯，
青红甜椒各半只，草菇8个，洋葱半个，姜丝一汤匙，毛豆二汤匙。
【做法】1）大米淘好浸泡1小时左右待用。基围虾去肠用盐和胡椒粉腌制15分钟
左右，目鱼切花飞水待用，文蛤、花蛤飞水，南风肉切小丁，洋葱切
小丁，青红甜椒切小块，草菇切片。
2）烧肉锅加入橄榄油把基围虾煎至8成熟取出。另外重新起油锅（橄榄油），
将洋葱爆香加入姜丝和草菇片一起继续煸炒，加黑胡椒粉和香茅粉搅匀，
然后把浸泡好的大米、南风肉、毛豆和水加入翻炒，（火不要大）看到水
给米吞食了，再加水（水不要一下加足，要慢慢加）盖上锅盖焖一会儿，
反复多次加水盖盖焖煮直到饭9成熟，然后加入目鱼、文蛤、花蛤、基围
虾和植物牛油，并调味加盐、黑胡椒粉、香茅粉、少许砂糖。还是慢火翻
炒至饭熟，最后加青红甜椒。
[正宗日式咖喱鸡饭]
[材料]：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿，咖喱（最好是深色块状
的，浅色粉末的味道有点淡），盐
[做法]：1。鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。
2。土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡
萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一会儿咸。
3。苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去。
4。因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐
调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃。
胡萝卜，洋葱和土豆搭配，颜色很棒，营养一等，味道甜丝丝的。
苹果和西红柿带来丰富的维生素，味道一点点酸，和刚才的甜味在一
起，两种都不很明显，但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。

热心网友时间：2022-07-11 01:17

可以用生抽，味道比较鲜美，还可以放些蚝油，这些都是提鲜的。可以选胡萝卜、香菇、黄瓜、火腿等切丁，在颜色上丰富一些

热心网友时间：2022-07-11 03:08

这个就难说了你可以将所有料按一定比例试一下总有最香的还有可以把料固定死了一份菜几粒花椒几颗八角只加五种或六种调味品做出来的饭菜就又不一样了… 希望对你有帮助祝你生意兴隆

热心网友时间：2022-07-11 05:16

你自己在家的话可以加点方便面的调料粉包，很香的。饭店不知道加了什么，我上次看我们隔壁饭店炒饭拿出一包白色的粉末，透明包装的，上面什么字也没写，不知道是什么。炒出来很香。

热心网友时间：2022-07-11 07:41

建议：火腿肠切丁，玉米粒，青豆粒，葱花，鸡蛋，冷米饭，盐，鸡精等……偷偷告诉你：剁椒炒饭也不错，如果你喜欢吃辣的话

热心网友时间：2022-07-11 10:22

用料：虾、大米、青豆、白芸豆、西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐。

热心网友时间：2022-07-11 13:20

我是开饭店小吃的，客人都喜欢我炒的蛋炒饭，不管科学不科学，我告诉你怎么做，至于你会不会试下那随便你了，但是你不尝试一下，再好的答案给你也没用！以下按一碗饭的标准： 1，锅里放少许油，稍微热点打个蛋进锅里（记住就直接往锅里打）然后搅拌放点葱花，搁点盐，味精，鸡精各少许，然后炒两下倒进饭，再颠几下勺就行！~ 你试过了就知道，这样的味道你肯定从没尝过！而且又实惠！~ 注意：炒的时候一定要把饭和蛋炒匀了，千万不能有饭团！~ 如果不好吃，你可以到我空间骂我！！！！~

热心网友时间：2022-07-11 16:35

　　第二十四回：醉金刚轻财尚义侠，痴女儿遗帕惹相思

热心网友时间：2022-07-11 20:06

请问你那是什么炒饭炒饭首先米饭要硬将鸡蛋黄拌入米饭中在家其调料