如何挑选水果知识

发布网友发布时间：2022-04-22 20:23

共5个回答

热心网友时间：2023-07-04 01:08

菠萝：优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡*或亮*，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色；而生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙*，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分很高，而且香味浓郁，具有非常好的味道。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色泽为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种最好。矮胖型的菠萝比起瘦长的，肉更多，更结实，也更甜。通过菠萝的叶子我们可以判断这菠萝是哪里产的，通常叶片长的是海南产的，短的是广西产的，两种同样成熟度的菠萝，海南产的比广西产的要甜。
草莓：
在形状上，要尽量挑选大小均匀、外观呈心形的草莓，不要挑选奇形怪状的畸形草莓。颜色上，应该尽量挑选全果鲜红均匀、色泽鲜亮、有光泽的草莓。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。草莓上的籽，如果是白色的，就是自然成熟的；如果籽是红色的，那么就一定是染色的。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。
黄桃：个头大的桃子不一定就好，尤其是格外大的桃子，里边核多半是裂开的，这样的桃子不一定好吃。大小适中的桃子最为适合。黄桃下面是绿的，这么的桃子是半熟的，假如桃子通体变黄，这么的桃子是老的。其他能够观察桃子的斑点，有些人以为桃子外表有斑点欠好看，而这种桃子恰恰是甜度高的。手感

：①掂重量

先用手掂桃子的重量，相同大小的，重量重的黄桃汁多且甜，轻的则很可能水分少，口感欠好。

②轻按

手感过硬的一般是尚未熟的，过软的为过熟桃，肉质极易下陷的已腐烂变质。③

摸桃毛

用手摸桃子的外表，假如感到桃子扎手，阐明桃子没有湿过或浇过其他东西。

热心网友时间：2023-07-04 01:09

基本原则：生果的老练现象包含果形变大、分量添加、质地变软、果皮转色、香气变浓、糖度添加、酸度削减、苦涩味消除等现象。选购的重要指针有以下几点：

　　闻香气：老练的生果会散发出特有的香味，可用鼻子闻生果的底部，若香气愈浓表明生果愈甜，如香瓜、菠萝等。

　　试分量：同种生果别离置于2手掌上比较分量;或手掌轻拍听声响，较重或声响洪亮者一般水分较多，如苹果、香瓜等。

　　摸软硬：半老练果实硬而脆，之后会变软。木瓜、香蕉，要在肉质变软时食用;但像苹果等则适合在半老练时食用。

　　辨果色：未老练生果大多含较多叶绿素而偏绿色，随老练进程会逐步分化，转为橙色的类胡萝卜素，如香蕉、橘子等;或是红、紫色的花青素，如苹果、葡葡等。这些生果的色彩愈深表明甜度愈高。

热心网友时间：2023-07-04 01:09

挑西瓜。首先要纹路清晰的。其次。就是看尾巴。看西瓜的那个瓜藤是不是弯的？如果是弯的就比较甜。
挑苹果。挑粉色的有竖纹路的。带点点的那个斑点，一样的比较好。那个*的斑点。形状要均匀。不要挑这边鼓起拍那片凹下一块的那种。
挑香蕉。表面有一点点黑，稍微有点黑斑点的比较好。这个比较甜。但是不能放。买到了就要立刻吃。如果放一夜，再吃的话就坏掉了。
挑橘子。首先要看橘子底部。橘子的底部是个点的，比较酸。就是底部有一个小圆圈的是母橘子比较甜。
挑樱桃。选黑紫色的比较甜。粉红色的比较酸。
挑桃子。选粉红色的。摸起来比较软的。外表无黑色印。这种比较甜。
挑甜瓜。要选皮比较黄。或者发白的。这个是比较老的。吃起来没有苦味。而且比较甜。还有就是要看底部。底部是圆圈的，比较甜。如果它的底部有一个点说明不是很甜。
我知道的水果就这么多。我只知道挑这几种水果。希望可以帮到你吧！

热心网友时间：2023-07-04 01:10

是条线，水果也有常吃，如果就说是买橘子吧，那么有公有母，你得挑扁扁的心，小的这为好吃桔子，如果买西瓜也是挑原型的，挑尾巴细的带弯儿的头上的心儿，小的这小西瓜就甜，像条苹果红色的，那就是阳光南面的阳面的比较甜，形状好的不行了，都比较好吃

热心网友时间：2023-07-04 01:11

这个太多，就说一说西瓜吧，首先看，看它的颜色是翠绿的不要泛白的，泛白的不熟，还有西瓜纹路要清晰，西瓜的蒂要小圈的小圈的是母的比较甜，还有就是看藤，摘下来天多的藤都比较干，刚摘的藤比较绿