内酯豆腐、金针蘑菇的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 19:57

共2个回答

热心网友时间：2023-11-18 06:37

无论做成热菜还是凉菜，都把它们用沸水过一下

做热菜加点好汤，鸡汁，猪油，放下去稍煮，加盐，味精调好味勾芡起锅

做凉菜加点蒜末。香油，盐，味精，葱花，拌匀就好

这两个菜都算清淡口味的菜，最好别放辣椒，夏天吃很不错！

热心网友时间：2023-11-18 06:37

是两个单独做还是两个做一起？
单独做：
豆腐可以加调料凉拌；
金针菇也可以凉拌。
和在一起可以做金针菇豆腐羹。

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