红豆卷的做法家常做法

发布网友 发布时间：2022-04-22 19:56

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懂视网 时间：2022-07-02 08:23

1、面粉加入干酵母与清水，揉成光滑的面团

2、盖上保鲜膜，放冰箱低温发酵。我是晚上放冰箱，第二天早上做的包子

3、发酵好的面团排气，再次揉成光滑柔软的面团

4、准备好的红豆沙

5、把面团擀开

6、上面铺上红豆沙

7、卷起来

8、切小块

9、上锅里，隔水大火蒸20分钟

热心网友 时间：2022-07-03 19:33

下面就为大家详细的分享一道，红豆花卷的做法，在不失馒头的劲道口感外，又增添了一点营养丰富的红豆，不但好吃看起来也不错哦。

【红豆花卷】

1.首先，我们准备面粉200克，放入酵母3克，白糖10克，促进酵母发酵，用清水和面，多次少量的添加，把面絮揉在一起，揉成光滑的面团，用盘子盖住，常温发酵1个小时就可以了。

2.趁着发面的时间，我们把红豆蒸一下，这是前一天晚上泡上的红豆，已经泡软了，我们把它倒在蒸笼里面，上汽以后开始计时，蒸15分钟就可以了，红豆蒸熟以后取出来，倒入盆中晾凉备用。

3.一个小时以后，我们在案板上撒上底面，把发好的面团拿出来，多揉一会，排排气，然后把面团搓成长条，下6到8个面剂子，把面剂子揉一揉揉圆，用细布盖住，以免表面受风变干，红豆晾凉以后，在里面放入一勺白糖，拌匀备用。

4.把圆面坯摁扁，擀成圆形的面片，在面片上挖入适量的红豆馅，像包包子那样把开口收紧，然后放在案板上擀成牛舌状，翻过来刷上一点清水增加黏性，再从一头卷起来，红豆卷的生坯就做好了，全部做好以后，用细布盖住，再次发酵10分钟，蒸出来更加蓬松暄软。

5.水烧开以后，把发酵好的红豆卷放入蒸锅里面，盖上锅盖蒸15分钟。

6.15分钟以后关火再焖2分钟，散一散热气，以免花卷突然遇冷塌陷，白白胖胖的花卷就可以出锅了。

热心网友 时间：2022-07-03 21:08

这方面的话做法比较简单，先把准备好的红豆加入白糖，蒸熟之后捣成泥，然后再进行制作，就完全没有任何问题的。

热心网友 时间：2022-07-03 22:59

把红豆蒸熟，发面把面擀好，把红豆铺在面上，卷成垛开上锅蒸就好

热心网友 时间：2022-07-04 01:07

你好，首先把红豆煮熟，然后跟那个面粉搅拌均匀，这样子做红豆卷是非常好吃的

热心网友 时间：2022-07-04 03:32

红豆角的家常筋家常做法 红豆角一定要把面发好 八号以后把一些红豆加进去 然后蒸出来就可以了

热心网友 时间：2022-07-04 06:13

红豆卷的话我觉得可以用那个豆子浸泡过后然后去包

热心网友 时间：2022-07-04 09:11

红豆卷的做法家常做法，红豆卷的做法很简单，可以参照网上的做法去做。

热心网友 时间：2022-07-04 12:26

这个家常做法，要想了解的话是非常容易的，网上有很多这种教程的，你可以搜一下。