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卤花生的制作方法?

发布网友 发布时间:2022-04-22 19:56

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-11-06 16:23

1、花生洗净用开水泡俩小时

2、老抽,生抽,盐,糖,八角,桂皮,花椒,干辣椒,香叶,水混合烧开成卤汁

泡好的花生放入烧开,小火煮一小时,关火泡三小时,再煮一小时,再泡三小时即可捞出食用

热心网友 时间:2023-11-06 16:23

我在家做过,妈妈交的,做出来满好吃。。抓3把生花生洗干净,放到高压锅里面,放2倍于花生的水,加2小勺盐,2个小五香,2个干红辣椒(切成丝),少许胡椒,几片生姜,盖上盖子。。等高压锅开始吹哨了开始记时,5分钟就OK拉。作料给的适当的话,比外面做的还好吃些!

热心网友 时间:2023-11-06 16:24

今天在市场见到一堆花生,港真之前是路过不少次但都没去买因为我知道自己的尿性,为了试试看身体还是不是原来的反应决定买一点回家(一斤三块五老板为了凑数给称了三块钱)
翻翻现成的香料,只有香叶、八角、茴香,各抓一点下去再加一小勺盐和清水一起煮,大概半小时就可以出锅。八角的味道真是迷人。我的打算是吃一点,然后剩下的留着当做这几天的点心,可是在我吃下第一颗时发现这个想法太天真,不知觉中把全部都给灭了(捂脸)
身体对于水煮花生是有记忆的,因为小时候阿嬷阿公夏天会煮很多花生,晒干后放着嘴馋时可以吃。周末我们去串门,一大篮子的花生总会被拿来玩然后慢慢地吃掉。这种美好的回忆让我对花生欲罢不能。在一盘卤花生面前没有了自律,吃太多花生不是很好,毕竟脂肪含量不少,但身体和头脑都不受控制,肚子不饿的情况下还要继续吃,直到面前的花生全部被吃完才会停下来。过程其实是很想喊停,但不吃完的话精神就会集中不了像是犯了瘾。体验了这把暴食后决定将煮花生这个记忆继续放入身体的黑匣子里。
因为过饱连下午的瑜伽课也取消了。把这种感觉记忆下来去避免下次不要再犯,不自律后果严重。
如果有时候你也有种头脑和身体不受控制的感觉,可以尝试着先去接受它,不要反抗。然后把这种感觉铭记下来,告诉自己:就是你的一次小任性不得不取消原定计划。就像教小孩子一样。然后将这份有“严重后果”的体验放在心里的黑匣子里,让这个满足了的小妖怪先安心地睡下来。只有安抚每一个突然出现的“想法”“感觉”“情绪”才能更泰然淡然从容地继续向前。假设我去压制“我”非常想吃花生的想法,即使我去上瑜伽课也会心不在焉。
偶尔的不自律没有关系,它不会影响你时时刻刻对自己的了解,也不要因为一时的放纵而打退堂鼓,漫漫长路,每一天都是新的开始!
PS.小暑时节是花生最好吃的时候,不要错过喔,还有不要吃太多,真的很饱
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