超市冻带鱼怎么做好吃?

1、油炸带鱼：先将带鱼切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。2、香煎带鱼：用剪刀将带鱼剪成适合大小的段。放一点料酒、盐、葱姜片拌匀，腌渍半个小时左右。准备一...

1、准备食材：带鱼2条、葱15克、姜10克、盐5克、料酒10克。带鱼两条（清洗干净后，切段备用）、姜末适量、葱末适量。2、腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入带鱼段中拌匀，腌制半个小时左右。3、在腌制好的带鱼表面拍一层玉米粉。4、平底锅中放入适量的油，油温五成热的时候，就可以将带鱼放进锅...

1、带鱼不要太大，先将带鱼挂起，把带鱼表面吹干；2、将带鱼切成两寸长，将带鱼放入锅中高温油炸，用一个笊篱盖住带鱼；3、炸好带鱼后锅里留出一些油，放入辣椒、花椒、八角炒出香味，然后放入葱姜蒜，放入带鱼，大量料酒，适量酱油，微量醋和两勺糖，加水至没过鱼面，炖到汤汁收尽即可。

1、带鱼洗净切段；2、葱、姜、蒜各切粒，将葱白和葱叶分开；3、用少许油爆香葱白、姜、蒜；4、放带鱼段，加料酒、水、生抽、老抽、糖烧开，水要一次性加足，以没过鱼段为准；5、烧开后，转小火再烧5分钟左右；6、撒葱花装盘即可。

可以做干炸带鱼，具体做法如下：1、食材：冻带鱼段500克，鸡蛋2个，香菜段少许。辅料：葱段30克，姜3片，蒜片10克，大料2粒，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，盐5克，料酒30克，生抽15克，香油少许。2、冻带鱼解冻，用盐、料酒腌渍约半小时，然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆；3、将...

1、将带鱼用温水轻轻洗净表面污物，切去头和细尾部分。2、剖腹取出内脏，洗净后放在案板上，改刀切成5厘米长的段，放在碗中。3、碗中加入葱花、姜末、胡椒粉、盐、料酒和酱油，抓匀，腌渍入味。4、将锅加在火上，加入花生油烧至八成以上沸热时，投入鱼段，用手勺翻动拨开，一般炸半分钟至1分钟，...

2、冰冻带鱼段，先提前拿出来隔着袋子浸泡在清水中自然解冻。解冻之后刮掉鱼鳞，清理掉内脏，洗净沥干水分。3、放入半匙勺白糖、半匙勺盐、2匙勺生抽、2匙勺料酒、1匙勺蚝油，抓均匀蒙上保鲜膜腌制1小时。4、放入盘中，2匙勺面粉、2匙勺淀粉，拌匀（面粉和淀粉比例是1：1）。5、腌制完成后，把...

超市的冻带鱼能吃，买回来要先解冻，可以做成红烧带鱼，做法如下：准备材料：带鱼1条、生抽2汤匙、玉米油适量、盐2克、料酒2汤匙、面粉、酱油半茶匙、五香粉适量、胡椒粉适量、味精0.2克、大葱2段、生姜1块。一、带鱼去掉内脏，清洗干净，斩成块。二、葱切丝，姜切片。三、带鱼用姜，葱丝，生抽1...

1、主料：带鱼800克，调料：姜10克，花椒5克，八角5克，豌豆淀粉10克，盐5克，植物油50克。2、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。3、锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，...

1、塑料袋包装的，将整个包装袋放入盛水的水盆里，水没过包装袋，一个半小时即可化冻。2、将冰冻带鱼离开冷冻地，在室温下，两个多小时，也就化冻了。3、将袋装冰冻带鱼放入微波炉中，中火一分钟，取出即可。冰冻带鱼怎么做好吃 以上就是小编为大家整理的一些冰冻带鱼的家常做法啦。大家如果感兴趣的话...