芝麻酱面条的做法大全
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发布时间：2022-04-22 19:46
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热心网友
时间：2023-11-04 01:59
作法一：
材料：鲜面条200克，肉馅400克，豆芽菜100克，小葱末25克，生姜沫10克，蒜茸10克，辣椒粉1.5克，花生酱10克，油菜心1棵，香莱少量。 调味品：酱油，生抽酱油，米酒，白醋，大骨汤，花椒粉，动物油，芝麻油。 作法：
1、锅热后，倒进肉馅炒散备用。
2、用动物油将葱、姜、蒜进行爆香，再放进辣椒粉、豆芽菜、肉沫爆锅，加上料酒、酱油、生抽酱油、白醋，点少量大骨汤，起锅时放进花生酱、花椒粉炒匀。
3、沸水入锅将鲜面条煮开，捞入碗中。油菜心焯熟备用。
作法二：
原材料： 牛羊肉500克，鲜面条500克，青菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，蒜头8粒，八角4粒，朝天椒1根;生抽1杯、水6杯、酒1汤勺、辣郫县豆瓣酱1一茶匙，色拉油少量。 作法：
1、牛羊肉清洗切片，氽烫去鲜血。
2、起油锅，炒小香葱、姜、葱段、八角、朝天椒、牛羊肉，添加生抽1杯、水6杯、酒1汤勺、辣郫县豆瓣酱1一茶匙，用低火煮约1钟头。
3、水烧开，煮开鲜面条捞起来，再烫熟青菜。 4、碗中放进色拉油少量、葱段、羊肉汤，添加鲜面条、蔬菜、牛羊肉就可以。
特性： 热腾腾，美味看得清。
我们大家都能够依照以上的花生酱面条做法全集来动手能力制做芝麻酱面条，花生酱面条儿是我们很多人都非常深爱的一种东西，并且在其中含有了许多的营养成分，多吃一些白芝麻能够合理的补充，我们身体营养成分所需，实际效果是特别好的。
热心网友
时间：2023-11-04 02:00
芝麻酱面
25分钟
家常味
中级
其他
酱
其他
用料
挂面
150克
芝麻酱
2勺
黄瓜
70克
胡萝卜
10克
香菜
1棵
大蒜
1瓣
生抽
2勺
陈醋
1勺
味精
2克
香油
1/2勺
做法
1/7 准备好挂面和芝麻酱。将黄瓜和胡萝卜洗净。
2/7 将芝麻酱加入盐和凉开水和开，和成能流动状。黄瓜和胡萝卜用插板插成丝。
3/7 大蒜去皮，香菜洗净。
4/7 香菜切段，大蒜切末。
5/7 将生抽，陈醋，味精，香油放入碗中，调成浇汁。
6/7 锅中水开后，放入挂面煮至面条无硬心，8成熟即可，过一下凉水捞出备用。
7/7 面条盛入盘中，放入香菜，蒜末，黄瓜丝，胡萝卜丝，面中间倒入调好的芝麻酱。再将浇汁淋入面条上，吃时搅匀即可。
小贴士
1.面条煮至8成熟即可，时间太长了不筋道。2.和芝麻酱时要边和边加水，不要一次加多了。
