番茄肥牛卷金针菇的做法

1、先把金针菇切去根部，再撕成小朵清洗干净，准备好肥牛。2、把西红柿洗净切成小丁，再把香菜、葱、姜、蒜切末备用。3、锅中烧油，下入葱、姜、蒜末炒香，再下入西红柿丁翻炒均匀。4、然后把西红柿炒出汤汁，加入两小勺的番茄酱炒香，再倒入一大碗的清水。5、再加入一小勺盐、一小勺的白糖、...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材：肥牛300克，西红柿3个，金针菇1把，小葱2根，蒜3瓣，番茄酱1勺，生抽1勺，白胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量，姜适量，2、料酒1勺。3、金针菇洗净备用。4、肥牛卷备用。5、葱姜蒜切好备用。6、西红柿切丁备用。7、水烧开放入肥牛，肥牛变色捞出。8、起锅烧油，放入姜，蒜炒香，加入...

1、食材：金针菇适量，肥牛适量，番茄2个。2、先把两个番茄盖上十字花刀，入开水锅烫一下去皮，切成小块备用。3、再把金针菇撕成小朵洗干净，烫熟盛出备用。4、肥牛卷入锅烫30秒就可以了，捞出备用。5、另起锅烧油，油热放入姜蒜，煸炒一下。6、再倒入切好的番茄块，小火翻炒至出汤汁。7...

1、材料：肥牛卷可多可少，金针菇100G，番茄3只，高汤精，盐，食用油，小葱或香菜各适量。2、番茄洗干净，切小块；金针菇去根，冲洗掰散；小葱切葱花；3、锅内倒入适量的食用油，烧至八成热，倒入番茄煸炒，待番茄熟透泛糊，倒入适量的开水，加盐和高汤精，大火煮开，改文火熬煮10分钟 4、放入...

1、切掉金针菇的根部，摘成一小朵一小朵的，用清水清洗干净。2、洗净西红柿的外皮，用刀在顶端划上十字花刀，放入烧开的滚水中，烫至表皮裂开取出。3、撕掉番茄皮，切去番茄蒂，将番茄切碎备用。4、把烫西红柿的水继续烧开，放入洗净的金针菇烫一下，烫至金针菇变软捞出。5、待金针菇烫好后，把...

做法步骤 1、3个番茄顶部划十字，浇热水后盖锅盖煮1分钟去皮。2、番茄切成小块，取一把金针菇去根部，掰成小块。3、热锅冷油倒入番茄块，煸炒出红油。4、铸铁锅中倒入少许油烧热，姜丝、蒜末煸出香味。5、倒入炒好的番茄块，加水至8分满，煮至水沸。6、放入金针菇、10片肥牛片煮至全熟。

辅料 食用油适量 生抽适量 鸡精少许 盐少许 番茄酱适量 葱少许 香油几滴 蒜适量 原味口味 煮工艺 三刻钟耗时 普通难度 番茄金针菇肥牛片的做法步骤 1 准备好主要食材，将西红柿洗干净切成块，将金针菇去根，撕成小把，清洗干净备用。2 将肥牛片入沸水焯烫几秒，至变色断生。3 将焯烫好的肥牛片盛...

酸汤肥牛【准备材料】肥牛卷、金针菇、西红柿、青辣椒、小米辣、大葱、大蒜【调 味 料】蚝油、白胡椒粉、生抽、醋、盐、番茄酱、食用油——开始制作——1、西红柿清洗干净，去皮去蒂，切成小丁备用。西红柿一定要去皮，这样口感才能绵软起沙。炖煮时方便入味软烂。2、准备一小把金针菇，先切去根部，...

番茄肥牛金针菇的做法 1、肥牛肉用米酒、葱、姜腌制一小时 2、番茄用热水烫一下去皮，切成薄片，油锅热后煸炒，炒出汤汁待用，3、重起油锅，爆香小米椒和蒜瓣后，放入豆瓣酱炒匀，4、加入500ml水，有高汤或浓汤宝更好了，沸腾后加入金针菇烫烧开后小火煮一会，5、最后放入焯水后的肥牛片，沸腾...

番茄金针肥牛卷1、准备食材：番茄，金针菇，肥牛片，蒜末，葱花2、肥牛片，金针菇焯水后捞出，番茄切块3、锅里倒油放蒜末炒香，加番茄块炒出汤汁，加两碗开水，放入焯好水的肥牛卷和金针菇，放适量生抽，盐，调味，煮两分钟撒上葱花即可，酸甜开胃。