西瓜放入冰箱冷冻室一段时间后会出现什么现象

发布网友发布时间：2022-04-22 19:36

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热心网友时间：2023-07-03 05:46

西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，从而丧失其口感，其中的水分也容易结成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等反应。此外，冰西瓜还会损伤脾胃，导致消化、食欲减退等病症。所以，西瓜最好现买现吃。如果买回来时较热，不妨把冰箱度调些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。切开的西瓜是需要贴上保鲜膜，以延缓其中的水分结成冰晶。
西瓜本来就是生冷寒的食物，一次吃得过多容易伤脾胃，如果凉吃冷藏时间过长的冰西瓜，对脾胃的伤害就更大。此外，西瓜中有大量水分，可冲淡胃液，从而引起消化，使胃肠道抗病能力下降，容易导致腹胀、腹泻。特别是在远行、剧烈运动之后，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激，很容易出现收缩痉挛，引发胃痛或加重胃病