白油冬瓜怎么做好吃,白油冬瓜的家常做法
发布网友
发布时间:2022-04-22 19:53
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懂视网
时间:2022-07-09 00:29
1、材料:冬瓜800克,虾米250克,鸡茸200克,盐、味精、高汤、胡椒粉、葱、姜片、湿淀粉各适量。
2、将冬瓜洗净,用挖球器加工成小球,镂空。
3、球内填入虾米,用鸡茸封口,上笼蒸熟。
4、炒锅加油烧热,下葱、姜煸香,加入高汤、盐、味精、胡椒粉调匀,用湿淀粉勾芡,浇在冬瓜球上即可。
热心网友
时间:2022-07-08 21:37
川味白油冬瓜
主料
冬瓜 小葱 小米辣 淀粉 大蒜 蚝油 盐
川味白油冬瓜的做法步骤
1. 第一步是要将冬瓜去皮
2. 去皮后切条
3. 小葱和小米辣切成沫
4. 大蒜切丁
5. 锅中倒入适量油加热 我又加了少许猪油增加香度
6. 待锅中油烧热后加入大蒜和小米辣
7. 倒入冬瓜条
8. 加适量盐,翻炒
9. 加少许味精
10. 加少量蚝油
11. 大火翻炒一到两分钟
12. 倒入少量开水,大火焖煮两分钟
13. 淀粉加水,准备勾芡
14. 待锅中熟透之后将淀粉水均匀倒入快速翻炒
15. 装盘
16. 撒上葱花,成品
热心网友
时间:2022-07-08 22:55
用料
主料
冬瓜350克
辅料
花生油
6毫升
猪油
1勺
盐
3克
鸡精
2克
小葱
1根
白油冬瓜的做法
1.
冬瓜洗净切片,小葱切花
2.
锅中放菜油适量,煎熟后再放入适量猪油
3.
猪油煎化后放入冬瓜片翻炒,炒熟透后加入盐,鸡精,葱花即可
热心网友
时间:2022-07-09 00:30
主料:500g冬瓜、胡萝卜1根
辅料:猪油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、芡粉适量
步骤:
冬瓜去皮切条,胡萝卜也切条
姜蒜切颗粒
锅中放入适量的猪油,小火炒香姜蒜,加少许清水,倒入冬瓜条个胡萝卜条煮至熟
准备芡汁
冬瓜条熟时放点盐
放点味精下入芡汁拌均起锅即可
白油冬瓜的做法
1、食材:冬瓜适量、油适量、盐适量、葱适量、蒜两瓣、淀粉一小勺、虾米一小把。2、首先将葱切末,将蒜切末,准备一点淀粉,倒一点水,将虾皮放一点水泡一会儿,将冬瓜切片,准备好备用。3、将锅烧热,放油,油热以后放入葱,炒香。4、葱炒香以后就将准备好的冬瓜放入锅中翻炒。5、炒两分钟放入...
红薯粉条是什么?红薯粉条的产地介绍
红薯粉条是一种以红薯为原料制成的粉条制品,口感爽滑Q弹,富含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素等,有着很多种不同的做法。红薯粉条的产地有很多,但主要集中在中国的北方地区,包括河南、河北、安徽、四川等省份。其中,河南省的红薯粉条产量和质量最为著名,被誉为“中国粉条之乡”。另外,湖北省的郧阳市是中国粉条的发源地之一,也是全国最大的红薯粉条加工基地之一。在红薯粉条的产地中,河南的淅川县、河北的广宗县、顺平县和保定的阜平县都是全国有名的红薯粉条产地,其中以淅川县的红薯粉条最为著名,被誉为“中国红薯粉条之乡”。这些地…随着人民生活水平的提高,对红薯粉条的消费量也日益增长。但市场上也出现了一些假冒伪劣的红薯粉条,其中一些甚至有害健康。有的红薯粉条掺杂其他的原料,有的用食用明胶代替淀粉,有的生产卫生条件不合格等。这些都是消费者在购买时要注意的。...
白油冬瓜的做法
步骤:1. 冬瓜去皮、去籽,并切成片状或块状。2. 锅中加入适量的食用油,烧热后将切好的冬瓜放入锅中炒炸。炒炸的时间根据个人口味来决定,可以炒至瓜块表面微黄或略带焦黄。3. 将炒炸好的冬瓜捞出,将多余的油沥干。4. 炒炸后的冬瓜放入碗中,撒上适量的盐,用勺子或筷子搅拌均匀即可。注意...
白油冬瓜的家常做法
步骤:1、冬瓜去皮切成小块,准备好葱花。2、锅中水开后放入少许盐,倒入冬瓜,焯水两分钟,捞出备用。3、锅中放少许油,放入葱花爆香,放入冬瓜翻炒。4、加入适量蚝油、生抽、盐、白糖、白胡椒粉调味,翻炒均匀。5、淋入适量水淀粉勾芡,出锅即可享用。如果想要更甜一点的口味,可以加入适量玉米淀粉...
白油冬瓜的做法,白油冬瓜怎么做
1.冬瓜洗净切片。2.锅中放菜油适量,煎熟后再放入适量猪油。3.猪油煎化后放入冬瓜片翻炒,炒熟透后加入盐,鸡精,即可。
金钩白油冬瓜咋做
白油冬瓜的制作材料: 主料:冬瓜500克 辅料:青蒜15克 调料:大蒜(白皮)10克,植物油25克,盐5克,鸡精2克 白油冬瓜的做法: 1. 把冬瓜洗净去皮去瓤,切成细条; 2. 大蒜切成蒜粒; 3. 坐锅放油,温油时加蒜粒炝锅; 4. 再放入切好的冬瓜细条; 5. 继续翻炒,待炒至快熟时;6. 放入...
口感饱满的白油冬瓜怎么做好吃又简单,做
葱 :适量 味精 :适量 具体步骤 第一步 1.准备材料 第二步 2.锅中起油 第三步 3.加入姜、蒜、花椒、盐 第四步 4.加入冬瓜翻炒 第五步 5.加水 第六步 6.加盖烧制,烧至细软 第七步 7.准备水淀粉 第八步 8.加葱,加味精淋入水淀粉 第九步 9.炒匀关火 第十步 10.盛盘 ...
白油冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
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白油冬瓜的做法
菜系及功效:家常菜谱 工艺:炒白油冬瓜的制作材料:主料:冬瓜500克辅料:青蒜15克调料:大蒜(灼ぃ0克,植物油25克,盐5克,鸡精2克: 1. 把冬瓜洗净去皮去瓤,切成细条;2. 大蒜切成蒜粒;3. 坐锅放油,温油时加蒜粒炝锅;4. 再放入切好的冬瓜细条;5. 继续翻炒,待炒至快熟时;6. ...
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白油冬瓜的做法川菜
练习步骤 1.冬瓜洗净去皮去瓤,切成细条;将大蒜切成蒜粒;2.锅里放油,油温热时放入蒜;然后加入切片的冬瓜条;3.继续翻炒至快熟;加入蒜、盐、鸡精,翻炒均匀,出锅。冬瓜1000克,红辣椒10克,香油20克,酱油5克,胡椒粉5克,糖5克,味精3克,精盐3克。制法:(1)冬瓜洗净,去皮,煮熟。将...