台湾小吃有哪些?

发布网友发布时间：2022-04-22 19:52

共11个回答

热心网友时间：2022-05-28 05:17

印象最深的就是卤肉饭，这可是台菜当家美食。卤肉饭讲究，五花肉要肥瘦均匀，切成小块，加入卤蛋，做卤的秘诀就是要在淡味的酱油里加入一些糖和八角，味道就自然出来了。

热心网友时间：2022-05-28 06:35

包心粉圆冰，里面的芋圆非常有嚼劲而且非常软糯。里面又还加入了红豆，冰沙等等配料，在夏天使用这种甜甜的饮品，真是可以甜到心里的。

热心网友时间：2022-05-28 08:10

大肠包小肠是有年头的台湾小吃了，将糯米肠和香肠结合便是它名字的来源。将体积较大的糯米肠切开夹住香肠，然后再放在烤炉里烤制，味道甜甜的、糯糯的。

热心网友时间：2022-05-28 10:01

棺材板，这算是台湾小吃里最具地位的一道，来自台南，将厚实的面包挖空，然后塞入虾仁、鸡肉、土豆等，再浇上酱料，用刀叉来吃，面包外皮酥脆，内里因为吸收了塞馅儿的酱汁，软软糯糯的，非常好。棺材板寓意升官发财，寓意丰富，不得不吃。

热心网友时间：2022-05-28 12:09

台湾汇聚了多种地域文化，也汲取了各地的味道，麻辣鸭血煲这道小吃用骨汤调制汤底，加入各种食材，又好像结合了四川的麻辣口味，汤底红亮，多样食材唯一不变的就是鲜嫩鸭血。

热心网友时间：2022-05-28 14:34

担仔面口味鲜美特色，里面的肉臊因为是用木炭火烤的。所以非常的香而又没有腥味。而里面的面条是叫油面。油面的口感爽滑弹牙，与肉臊的香味结合起来，真是口感爆炸。

热心网友时间：2022-05-28 17:15

花生冰淇淋，外面是一层薄薄的面皮，里面是花生碎还有冰淇淋，味道非常好，完全不会太甜。

热心网友时间：2022-05-28 20:13

海埔蚵仔煎有煎蛋的味道，然后又有蛤蜊的香味，那个酱汁非常香甜。吃一口有油的味道在你的嘴巴里，真是非常美好。

热心网友时间：2022-05-28 23:28

葱油饼是经过高温大火酥炸处理的，所以外表呈现出的是金黄酥脆的面皮，而且面皮底下有着半生不熟的蛋黄，咬下去又酥又软。

热心网友时间：2022-05-29 02:59

用爱玉籽天然果实刮皮揉出浆液，放在沸水中凝固成冻，再加入蜂蜜、冰糖、冰水、柠檬汁等，柠檬爱玉就成了。冰冰凉凉，口感极佳。半透明晶莹清冽，酸甜爽口。

热心网友时间：2022-05-29 06:47

蚵仔煎呢？胡椒虾呢？