南瓜馒头怎样做
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发布时间：2022-04-22 19:53
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热心网友
时间：2023-11-11 08:50
其实做南瓜馒头真的很简单，只是很多宝妈把它想复杂了，无非就是多加了一味南瓜的食材，进了白馒头里，做出来颜色和味道上，就会增添些南瓜的色彩和香甜，孩子们更喜欢吃。
所以说南瓜馒头的做法很简单！你只需记住这3点，做好的南瓜馒头和白馒头一样，又香又软，孩子们最爱吃！
首先，揉面前要先处理好南瓜，去皮去瓤且小块，放入沸水锅中蒸熟蒸软，然后取出倒入面粉中，温水将酵母粉化开倒入，加入两勺白糖或蜂蜜（不用加糖也挺甜的），取一瓶纯牛奶1:1兑热水，边搅拌边慢慢加入面粉中揉面。
黄黄的面团密封发酵好后，别急着直接做馒头，先将面团取出，均匀的揉一揉，排除面团里的气体，跳过这一步，馒头蒸出来会有很多孔，特别难看，影响食欲；揉好后静置20分钟左右，再揉长条，分剂子，做成馒头坯子。
馒头坯子做好后，让自己歇一歇，让馒头也放松一下，将蒸屉取出，铺上白布，摆上馒头静置20-30分钟，让馒头充分的醒发，醒发好后再将蒸锅中的水烧热，将摆满南瓜馒头坯子的蒸屉归位，放入蒸锅中加盖，蒸熟后关火，
关火后记得再多焖几分钟，加盖后南瓜馒头会更香，一个个表面光滑无孔，面粉的清香味中，夹杂着一股南瓜和牛奶的清香，入口后甘甜不粘牙，又香又软，味道棒极了，孩子特别爱吃，我做的南瓜馒头个头不是很大，吃起来更方便没负担。
南瓜馒头做法太简单了！记住3点，馒头又香又软，儿子一次能吃5个！
热心网友
时间：2023-11-11 08:50
教你做南瓜馒头
热心网友
时间：2023-11-11 08:51
南瓜馒头制作教程
热心网友
时间：2023-11-11 08:52
南瓜馒头
