发布网友 发布时间:2022-04-22 19:53
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热心网友 时间:2023-06-25 11:46
主料
韭菜花500克
辅料
食盐
50克
姜
50克
韭菜花酱的做法
1.
将买来的韭菜花用剪子剪去下面多余的韭苔,清洗干净以后控干水分
2.
将厨师机的绞肉零件放点洗涤灵用开水烫一下,我怕因为绞过肉会有残留的油脂,那样的话韭菜花容易烂掉
3.
将控干水分的韭菜花用厨师机绞一遍
4.
将嫩姜清洗干净切大片,破坏掉姜的纤维
5.
姜片也用厨师机绞一遍
6.
绞好的韭菜花和姜撒上适量的盐搅拌均匀
7.
装在准备好的干净玻璃瓶子里
8.
瓶子的上方铺上保鲜膜然后再盖盖子密封好,放在阴凉处,半个月到一个月以后就可以食用了