午餐肉是垃圾食品吗
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发布时间：2022-04-22 19:54
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热心网友
时间：2023-07-10 08:20
垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。包括冷冻甜品，饼干类食品，火腿，罐头等。世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食 十大垃圾食品
品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。
其中，加工肉类食品
代表：熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠…… 香肠
垃圾标签： 1. 盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重 2. 含大量防腐剂、增色剂等填加剂 过多食用会对肝脏造成损伤。
罐头类食品
代表：水果罐头、鱼、肉罐头…… 桔子罐头
垃圾标签： 1. 破坏维生素，使蛋白质变性； 2. 热量过多，营养成分低； 3. 与铝锡接触受污染、易患老年痴呆症； 罐头加工中维生素几乎完全破坏，含糖、盐过高，热量过多，没有营养。
所以如果这么定义的话，午餐肉属于肉罐头，加工肉类食品，应该算垃圾食品吧。
但是我的概念是食品没有绝对的，适量食用其实都没有关系的，不用过多的去追究他到底是不是垃圾食品。现在我们中国人的抗药性和抗毒性其实比一般人都已经要好很多了，而且你无法避免去食用一些类似的产品。连菜场的菜都不安全了，豆腐鱼用甲醛提亮保鲜，所有的蔬菜都用了很多种不同农药，只要这些午餐肉是正规厂商生产的，防腐剂，食品添加剂添加量在控制范围之内，微生物不超标，那就算很不错了，呵呵
热心网友
时间：2023-07-10 08:21
主要成分是：猪肉、淀粉、食盐、香辛料、亚*纳。
通常在野餐时食用，在军队中，午餐肉是必备的军用食品。
热心网友
时间：2023-07-10 08:21
其实这是最大的误解，其实人家是好东西，而且营养价值还高呢。当然关键是要看品牌的呢。
午餐肉是高温高压下的产品，选材新鲜，新鲜制作，新鲜包装，高压的过程可以析出肉质中的更多营养，高温的过程可以杀灭一切细菌，不需要添加任何防腐剂。使用安全，卫生，是当前欧美发达国家家庭必备的食品。
在美军二战军用口粮中，更富有传奇色彩的是所谓“灵肉”——斯帕姆午餐肉，这也是大战期间营养最丰盛的食物了。
午餐肉在二战期间有很多种叫法，不过广为流传的是“灵肉”这一叫法，凭借着成本低，储存时间长等优势，午餐肉在战时成为了紧俏物资，甚至在某些地区成为了硬通货。
慢慢的随着战争的扩散，午餐肉也各地开展了。直至现在，午餐肉罐头还是很多地方的营养补给。
全世界都认可的午餐肉，在中国却被好多家庭禁食，原因肯定就是，材料不好，添加剂多等。
热心网友
时间：2023-07-10 08:22
